Бизнес през цялата година: промишлено отглеждане на краставици в оранжерия

Отглеждане на краставици в оранжерията не само ще осигури на семейството качествени и здравословни зеленчуци, но и ще се превърне в основа на собствения им бизнес. Правилно оборудван с оранжерия, можете да заснемате няколко култури годишно. Краставиците могат да се продават чрез вериги за търговия на дребно или предприятия за обществено хранене, но много производители предпочитат да отварят собствени търговски обекти на пазара.

Оранжерии: промишлени и аматьорски

Огородници аматьори започват да растат краставици от април, подреждане на отопляеми легла в оранжерии и горещи лехи без отопление. За да се затоплят хребетите, се използват биогорива, листове рубероид и други трикове. Леката оранжерия ще предпази растенията от лоши метеорологични условия, студове и други неблагоприятни явления. В затворена земя без допълнително отопление краставиците растат до края на септември.

Капитаните отоплявани оранжерии позволяват процесът да бъде непрекъснат. В районите с умерен климат, оранжерии за краставици, ви позволяват да събирате отлични реколти в края на есента и зимата. За да се гарантира добро плодове, важно е да изберете правилния размер за оранжерията.

Започващите земеделски производители трябва да започнат с проекти площ от 100 квадратни метра. m, Такива оранжерии могат да се отопляват с електрически или водни котли, печки, огньове, инфрачервени кабели. Съоръженията с по-малък размер са нерентабилни, отоплението на големи парници изисква значителни разходи.

Промишлени оранжерии за отглеждане на краставици, имат много по-голям размер и височина. На периметъра на оранжериите поддържат се колони за поддръжка, самата конструкция се извършва на шлаков блок или метална рамка и здрава основа.

За отглеждане на краставици в оранжерия през зимата е необходимо да се подготви определен начин за оранжерии. Оранжериите са покрити с двоен слой поликарбонат или стъкло. Промишлени оранжерии за краставици, оборудвани с автоматична система за напояване, регулиране на температурата и овлажняване на въздуха. Необходими автоматични завеси за засенчване при горещо време.

Най-добрите оранжерии за краставици се правят еднократно. Тази форма на покрива не позволява снегът да се задържи и гарантира добра слънчева светлина. Идеален за фермера - Здрава рамка от галванизиран метал, покрит с поликарбонат.

Такава оранжерия не е евтина, но се гарантира, че ще остане в продължение на няколко години без възстановяване.За допълнителна изолация остъклената оранжерия може да бъде дублирана с плътно полиетиленово фолио.

Предимства и недостатъци на бизнеса

Отглеждането на краставици в оранжерия, като бизнес, има много предимства преди откритата земя.

  1. Отопляемите съоръжения дават възможност за събиране на реколтата през цялата година.
  2. Възможно е да се отглеждат всички сортове: салата, универсална или предназначена изключително за консервиране.
  3. Има много сортове и хибриди, подходяща за затворена земя и даваща бързи и изобилни култури.
  4. Сортовите краставици, отглеждани в почвата, са в добро търсене в магазините и заведенията за обществено хранене.
  5. Събраните краставици са добре поддържани и не страдат по време на транспортирането. прибиране на реколтата Можете да продавате не само във вашия регион, но също така се изнасят за съседните.
Решавайки да се занимаваме с индустриално градинарство в затворена земя, си струва да разгледаме характеристиките на такъв бизнес.

Индустриалното отглеждане на краставици в оранжерия през цялата година има следните характеристики:

  1. Изграждане и оборудване на оранжерии изисква големи първоначални инвестиции.
  2. Отоплението през зимата е скъпо.
  3. За успешното отглеждане на краставици се нуждаете от плоска зона с водна тръба, за да организирате напоителната система.
  4. Култивиране в затворена земя изисква постоянен поливане и редовно прилагане на торове.
  5. През лятото маржовете на продуктите намаляват и конкуренцията се увеличава.
  6. За бизнеса с отглеждането на краставици в зимна оранжерия, подходяща за хора, които имат опит в зеленчукопроизводството.

Кои краставици са подходящи за оранжерии

Когато избирате сортове и хибриди за оранжерии, помислете за следните точки:

  1. Условия за зреене, За парникови идеален ранно узряване и средни gibridys съкратени вегетационен период. В оранжерии се отглеждат само хибриди, които не изискват опрашване.
  2. Външен вид и вкус на плодовете, В оранжерия е възможно да се отглеждат краставици, предназначени за салати или консерви, има и универсални класове.
  3. Предпочитание на клиента, Потребителите са по-склонни да се превърне в кратки краставици с оцветени в не твърде дебели кожи и твърда плът.
  4. продуктивност, За са избрани парникови сортове, които дават максимален брой на яйчниците.
  5. стабилност към болести и вредители.Обработката на почвата не може напълно да предпазва растенията от насекоми. Устойчивите на вредители краставици ще позволят да се правят без редовно третиране с инсектициди.
  6. издръжливост, В регионите със студен климат е по-добре да расте хибриди, които не изискват много слънчева светлина и спокойно толерират температурните колебания.
  7. Произход на сорта, Професионалистите на парниковия бизнес препоръчват да се даде предимство на хибридите на местния подбор. В умерен и топъл климат немски, холандски и полски сортове не са лоши.

Сред най-популярните са следните хибриди:

  • Ранните са Емелия, Евита, Леандро, Кураж, Анута, Мазай.
  • Средните редици са Матилда, Кони, Зозуля, Балаган, Клаудия, Регея.
Падането може да бъде засадено със закъсняло зреене хибриди, което ще донесе плодове през цялата зима, Отлични качества краставици са краставиците от сорта Нежински, Дововенков, Сантана, Капелка.

Оборудване и селскостопанска техника

Земеделската краставица трябва да бъде оранжерия е оборудван с отоплителна и вентилационна система, Предпочитано капково напояване, осигуряващо идеално навлажняване не само на почвата, но и на въздуха.Вратите са желателно да се удвоят или да се оборудват с барабан. За лятното часово време ви е необходима система за засенчване може да се направи автоматично или регулируеми в ръчен режим.

В големите индустриални ферми краставици често отглеждат hydroponically, но повечето земеделски производители залагат на земята. Зелените краставици имат приятен, богат вкус, те са гъсти и не воднисти. растения много взискателни на почвата, Разберете на нашия уеб сайт как да оформите и вържете краставиците в оранжерия.

За предпочитане е лека смес от трева и торф. Той се дезинфекцира, изливане на разтвор на меден сулфат, смесен с пепел и комплексни минерални торове и поставен върху приготвени хребети.

За по-нататъшно улесняване и загряване на почвата в него добавете дървени стърготини, люспи от слънчогледови семена, слама, обрасъл тор.

За успешното узряване и образуване на яйчниците, краставиците се нуждаят от влага от поне 80% и температура от 23 ° C, През нощта тя може да падне до 18 ° C, по-нататъшното понижаване спира развитието на растенията. Как да отглеждаме разсад на краставици в оранжерията, можете да проверите на нашия уебсайт.

Затворената почва намалява хранителните вещества в почвата. Възстановяването ще помогне седмично за нанасяне на минерални торове: суперфосфат, калиев хлорид, амониев нитрат. вода растенията могат да бъдат само с топла вода, Липсата на влага оказва неблагоприятно въздействие върху вкуса на плодовете.

Как да изчислим рентабилността?

Планиране на парников бизнес, струва си подгответе за значителни разходи, Те включват:

  • отдаване под наем или закупуване на поземлен имот;
  • изграждане и оборудване на оранжерията;
  • закупуване на сортови семена, торове и селскостопанска техника;
  • регистрация на стопанство или ИП;
  • единичен данък;
  • разходи за отопление, вода и осветление;
  • транспортни разходи.

Някаква информация за бизнеса с отглеждане на краставици в парник, във видеоклипа по-долу:

Поддържане на оранжерия с размери 100-120 квадратни метра. m може да се управлява от самия собственик с помощта на членове на семейството. С разширяването на икономиката на парниците ще трябва да наемат служители, в този случай заплатата им трябва да бъде включена в бюджета на разходите. Трябва да се отбележи, че с целогодишното отглеждане на краставици в студен климат, разходите за отопление значително намаляват рентабилността.

Други популярни култури за оранжерийния бизнес, които можете да научите повече за нашия сайт: зрънце, цветя, зеленчуци, домати и други зеленчуци.

печалба на оранжерия зависи от добива, сезона, нивото на конкуренция и наличието на разработени канали за дистрибуция. Бизнесът с краставици е най-благоприятен в регионите с умерен климат и малък брой оранжерии. През зимата може значително да увеличи доходите, увеличавайки надценката на продуктите. Колкото по-малко конкуренти и по-добър продукт, толкова повече можете да печелите.

Доходността на оранжериите за отглеждане на краставици за бизнеса е 50-70%. В слабата година може да надхвърли 100%. Оранжерията ще плати за себе си за 1-1.5 години, периодът на изплащане се намалява с увеличаването на площта на структурата.

Увеличаването на доходите ще помогне:

  • разширяване на икономиката на парниците;
  • работа с търговци на дребно: големи търговски вериги, ресторанти и кафенета;
  • подбор на най-продуктивните сортове и хибриди;
  • рекламиране на продукти.

След постигането на успех е възможно да се поеме разширяване на бизнеса в краставиците, като построи още една оранжерия.

Един земеделски производител, който си е направил име, може да разчита на голямото търсене и на добра цена за продуктите. Краставиците в оранжерията могат да бъдат комбинирани с други популярни култури: зеленчуци, домати, сладки пиперки.

Универсално отглеждане на зелен гарантира по-голяма печалба и предпазва от загуби.