Тайните на популярността на зелето Слава. Какво е добро за този сорт и как да го различавате от другите?

Зелената слава е много популярна сред градинарите, тъй като има отличен вкус, добра доходност. Зелето се яде прясно в салати, но в захарно състояние вкусът му е несравним с подобна култура. Всички производители на зеленчуци отговарят добре на тази култура и се радват да растат на парцелите си.

В тази статия можете да прочетете описанието и различията си от други сортове, да научите за целите на използването му. Нека да поговорим за това, за какво е добър този вид и за недостатъците му. Ще научите и за други ранни зреещи видове, но и за идентични свойства. И също така, за да види снимката.

Описание на сорта

Слава 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - бяло зеле. Сортът е отдавна установен и има среден матуритет. От появата на издънки до събиране на отнема 130 дни. Сортът има добро излекуване, устойчив на напукване и добив до 12 кг от площ от 1 кв. М.

Зелева слава - характеристики:

  1. диаметърът на главата е до 25 см;
  2. Закръглена, леко сплескана форма;
  3. теглото на главата е 4,5 кг;
  4. горните листа имат светло зелен оттенък;
  5. плътта е почти бяла.

вид

Слава има средно голям листов гнездо, леко издигнат. Леко набръчкани, заоблени листа, леко зелени, цели, средни по размер, с вълнообразен ръб и леко восъчно покритие.

Help. Главите могат да бъдат от два вида, плоски или кръгли, плътни, големи или средни. Външната кочана е къса, а в главата има среден размер. Средният добив е до 100 кг на хектар.

снимка

Погледнете снимката по-долу, за да разберете ясно как изглежда този сорт, за да го различите от другите.





Кратка история на отглеждането

Този вид зеле е получен чрез размножаване в Съветския съюз. Авторът на Славата 1305 става селектор на експерименталната станция за избор на Грибовска Попова Й.М. през 1940 г. (В момента това е изцяло руският Изследователски институт по селекция и семена-зеленчукови култури). Разнообразието от чужди предшественици е ограничено. До момента Славата се отглежда в индустриален мащаб в почти всички региони на страната.

Отличителни характеристики

Този сорт е много различен от останалите със следните характеристики:

  • непретенциозен в агротехниката;
  • устойчиви на болести и нападения от вредители;
  • добре понася липсата на влага;
  • висока производителност;
  • гъвкаво използване;
  • продължителен период на съхранение.
Към бележката. В допълнение, благодарение на формата на главата и структурата на зелените листа, Slava не е склонна към напукване. Следователно, тя перфектно толерира транспортирането.

Търговците на пазарите много харесват този вид зеле, защото Ръководителят на компанията държи презентацията си повече от три месеца с подходящо съхранение. Когато се отглеждат на частен парцел, всеки градинар може да се наслаждава на салата, прясно зеле до зимата.

Плюсове и минуси

Първоначално, разнообразието от това зеле е отгледано за частта, която не е чернозем на нашата страна, тъй като тя играе важна роля за Русия. В много справочни книги, описващи Слава 1305, можете да прочетете тази информация в описанието на сорта. В тези райони почвата е слабо наситена с хумус, но много често вали, което допринася за бързото съзряване на културата. Но с течение на времето стана ясно, че Слава добре толерира сухи периоди, така че започна да расте във всички региони.

Плюсовете могат да бъдат приписани, такива показатели като:

  1. устойчивост на ниски температури;
  2. практически не образува дръжки;
  3. отличен вкус под всякаква форма;
  4. висок добив.

Както във всяка култура, зелето Слава има отрицателни аспекти:

  • висока чувствителност към заболявания на кореновата система - кил;
  • често е засегната от съдова бактериоза;
  • тя не може да устои на разпадането на фузариала.

Но ако правилно изберете и да се подготвят семена за засаждане, които ги третират с модерни лекарства, а след това тези проблеми могат да бъдат избегнати.

Подобни разновидности

Помислете за средна степен зеле, които имат същите характеристики като тези на Славата, за добив и вкус.

Белоруски 455

Стар и доста популярен сорт. Дълъг срок на годност, не се напуква и има добър вкус в ферментирал форма. Теглото на една вилица достигне 4 кг, масата е гъста и вкусна.

надявам се

Зелето се отглежда от домашни животновъди, много отстъпващо. Биологично зрялост се постига в края на август, реколтата се извършва при възникване на първите слани. Дълъг срок на годност - до февруари. Тегло на вилицата - 3,5 кг. от квадратен метър площ може да се събере до 12 кг.

Rinda F1

Хибридът е разделен в Холандия. Това е средна степен дълго могат да се съхраняват директно на лозата. Има бели жълти вътрешни листа.Сортът е универсален, добър, свеж и на склад. Средна производителност от 9 кг от квадрат.

подарък

Сортът е бил изваден през 1960 г. Отличителна черта - устойчивост към болести. Главите достигат 4,5 кг, плътни, не крекират. Подходящ за кисели краставички. От квадрат е възможно да се съберат 10-11 кг.

Megaton F1

Реколта, средносрочен хибрид на холандски животновъди. Той е устойчив на всички видове болести, на които е изложено зелето. Силно толерира малки слани. Висококачественият сорт, подобно на подходящите агротехники, може да достигне до 10 кг. Добре съхранявани до февруари, има страхотна презентация.

Как да се разграничим от други видове?

Важно! Много е трудно да се разграничат семената на един вид зеле от друг. Не купувайте посадъчен материал от ръцете си, по-добре е да отидете за покупка в специален магазин.

Помислете внимателно върху опаковката, тя трябва да бъде маркирана с срок на годност, а се определя степен. Трябва да се помни, че срокът на годност на семената не може да надвишава 4 години. Просрочените семена са най-добре да не купуват, тъй като те просто не могат да покълнат.

Ако зеле се купува на пазара вече завършени разсад, тогава е възможно да се разграничи само началото или по-късно. Например, в ранните сортове, листата имат почти смарагдов цвят, а храсталакът е малък и клякам.

Късно сортове, които включват зеле Слава имат по-тъмен, леко синкав цвят на листата, който се намира на удължения храста.

За какво се използва?

Това разнообразие от зеле се използва широко благодарение на отличния вкус, така например:

  • В прясно зеле прави разнообразни салати, можете да се пържат и се задушава с различни съставки. A разнообразие от салати ще позволят, няма да се повтори нито веднъж по време на цялата вегетация.
  • Добър супа от зеле и туршия, от нея се получи страхотен вкус на супата.
  • От Слава получава страхотни салати през зимата, то кисели, ферментирали и се използва също така и за ецване.

Нашите предци, използвани зеле не само като храна, но и като лекарство. Например, зелеви листа, увити болните стави. А пара растително третира с стомашни и чревни спазми. Не е тайна, че сок от кисело зеле се използва като напитка, след бурен gulyanok за облекчаване на симптомите махмурлук.

Всяка година, градинари са изобретяването на нови методи и рецепти, които включват една полезна и вкусна продукт.

заключение

Зеле Слава - популярната култура, която е силата на дори новак да расте. Непретенциозната природа на сорта дава възможност да се получи голяма култура дори и при слаби почви, докато основното изискване е изобилно поливане. Ако културата се отглежда на земя, богата на хранителни вещества, то толерира сухи периоди и липса на влага.

Зелето е склад за витамини и микроелементи, полезни за човешкото тяло, дори и в маринована и маринована форма, запазва великолепните си свойства.

Гледайте видеоклипа: Part 03 - Moby Dick Audiobook by Herman Melville (Chs 026-040)