Тиквата почистване преди есенни студове: кога да събира и как да организира съхранение за зимата?

Тиквата, запазена през зимата, е в състояние да ни даде, кога настъпва настинката, чувството на лятото и дори облекчаване на депресията.

Организирайте съхранението на този зеленчук през зимата не е трудно, защото дори и в апартамента тиква демонстрира висок срок на годност.

Страхува ли се от студ?

Дали тиква е страх от есенни студове? Кога да събирате тиква и как да съхранявате?

Изчакайте да започне замразяването, не си струва - замразената тиква ще започне да гние в мястото на повреда.

Ако няма приготвено място за съхранение и се очакват малки слани, възможно е да се произвеждат приютяване на зеленчуци директно върху леглото, За да направите това, използвайте конвенционален полиетиленов филм.

Произвеждат убежище следва цялата област на растежа на тиква. Въпреки това, трудността се крие във факта, че обикновено този зеленчук е много широко разпространява камшиците си, а образците са на голямо разстояние един от друг.

Основни правила

Кога да почиствате тиквата и как да я съхранявате? За събиране на тикви изберете сухи слънчеви дни, когато има ниска влажност. Събрани в такова време, зеленчуци ще бъде дръжте по-дълго без загуба на потребителски качества.Ако вали и се очакват студове, все пак трябва да започнете да почиствате тиква.

И да се премахне от зеленчуци прекомерна влажност, те трябва да бъдат изсъхнали.

За да изсушат зеленчуците, те се сгъват на малки слайдове, след което се отстраняват до постоянно място за съхранение.

сушене продължава за 10-15 на улицата в условията на сухо време, като дъждовните зеленчуци трябва да бъдат прехвърлени в затворено помещение.

тиква Мускатни сортове се съхраняват не повече от 2 месеца, за разлика от големи плодове и твърди тикви, които могат да оцелеят до новата реколта.

Кога, кога трябва да събирате тиквата за съхранение? Определете готовността Тиквата за почистване може да бъде визуален метод. В този случай:

  • кората се втвърдява и когато издърпва, издава скучен звук;
  • има крякане и изсъхване на стъблото;
  • При натискане на нокът върху кората на следите на пробиване не остава.

Как да отрежете тиква от градината? За да съберете тиква, трябва да използвате специален инвентар, Той може да бъде остър нож или шкурка, която ще гарантира добро равномерно изрязване на стъблото, без да се разваля. Левият педал трябва да бъде не по-малко от 5-6 см.

Някои градинари правят грешка, извършване на прехвърлянето на тиквата за стъблото, в резултат на което тя се разпада.

Такива тикви ще останат малки - в края на краищата счупване на стъблото отваря пътя за микроорганизмите, които ще причинят гниене на зеленчуци.

Събраните тикви трябва да бъдат сортирани - замразени или повредени плодове, както и тези, които са лишени от педала, трябва да бъдат незабавно постави в рециклиране, Тиквата плът може да бъде:

  • замразяване;
  • да изсъхне;
  • podvyalit;
  • за запазване;
  • за обработка на сок.


Прочетете нашата статия за изсушаване на тиквени семки за деликатеси.

В присъствието на малки механични повреди Трябва да се пропуснат тези места на кора от тиква зелено.

Можете също така да използвате метод като уплътняване на малки драскотини с бактерицидна мазилка.

Препоръчително е колкото е възможно по-дълго да издържат тиквата на мястото на растежа й, така че да може да напише пълна зрялост.

Кога да вземете тиква за съхранение? За времето на почистване и съхранение на тиква, можете да научите от видеото:

Организация на съхранението

Ако възнамерявате да организирате съхранението на тиква в мазето, добре подгответе мястото и поставете зеленчуците.Основните правила са:

  • в стаята трябва да бъде достатъчно топло - от +5 до +10 градуса;
  • Стаята трябва да е суха - тиквата се съхранява, когато влажност 75-80%;
  • Тиквено оформление е организирано на дърво рафтове;
  • стелажите трябва да бъдат покрити слама дебелина от 10 до 15 см, над която са поставени зеленчуците;
  • трябва да бъде избегне контакт на зеленчуци един с друг;
  • Тиквите се поставят с педикал нагоре;
  • мястото за съхранение трябва да бъде тъмен;
  • в мазето на тиквата допълнително се покрива със сено или слама - за загряване.
Ако настинките се увеличат и температурата в мазето, където се съхранява тиквата, намалява, най-доброто решение ще бъде допълнителен подслон тиква със слама или сено.

Поради факта, че тиквата стои, благодарение на твърдата си кора, която е вид черупка, достатъчно високи температури, можете лесно да организирате съхранението на тиква за зимата у дома.

За тази цел изберете хладен, от гледна точка на човек, местата са остъклени лоджии, балкони, килери. Нишестето в тиквата, когато се съхранява дълго време, се превръща в захар, а зеленчуците стават по-сладко.

Поставянето на зеленчуци в жилищните помещения не се различава от разположението в мазето - това трябва да бъде достатъчно топло, сухо, тъмно, Необходимо е тиквата да се ориентира със запазения крачол нагоре.

Продължава непрекъснато гледам тикви - веднага щом се появи разпадът на горната част на педала или на страната на тиква поради механични щети има признаци на разваляне, трябва да бъде безмилостно да започне веднага такива зеленчуци за преработка.

Ако трябва да съберете тиквички преди пълна зрялост с опасност от измръзване, тогава такива копия няма да се съхраняват за дълго - той най-податливи на гниене, Прочетете нашата статия за това как да изсъхне тиквата за правене на занаяти и декор.

Организирането на съхранението на тиква не е трудно. Основното е да се придържат към технологията за събиране на зеленчуци и техните условия на съхранение.

Гледайте видеоклипа: Part 2 - Jane Eyre Audiobook by Charlotte Bronte (Chs 07-11)

Публикувайте Коментар