Съхранението на чесъна в мазето се разглежда най-добрият начин, Ако мазето е добре подготвено, нищо няма да попречи на чесъна да лежи там до пролетта, а понякога преди новата реколта.
Трудности могат да възникнат поради неспазване на важни условия за съхранение.
Въпреки това, градинарят има всички средства и начини, с които можете да създадете идеални условия за съхранение на чесън.
Възможно ли е да се съхранява чесън в мазе или изба? Мазе - съвършен за съхранение на чесън. В мазето са запазени и други зеленчуци, събрани от градината. Чесънът не е изключение. Перфектно запазва своите лечебни свойства, вкус, външен вид.
Разберете дали зимният чесън може да се съхранява у дома, от нашата статия.
Изисквания към помещенията
Как да съхраняваме чесъна за зимата в мазето? Избата трябва да отговаря на определени параметри, които ще гарантират безопасността на чесъна за дълго време.
Както при съхранението на други зеленчуци, основните параметри са температура и влажност.
Обобщавайки всички важни параметри на мазето, имаме:
- това трябва да бъде относително топло, Температурата не трябва да пада под +0 градуса. Чесънът не се съхранява дълго време при минус температура;
- оптимална температура в мазето +2 до +5 ° С;
- влажността трябва да е вътре от 50 до 80%;
- липса на гъбички и патогени - фактор, определящ безопасността на културата на чесъна;
- добра вентилация. постоянен циркулация на чист въздух - залог за успешно съхранение на чесъна и други зеленчуци в мазето.
Често избата не е подготвена за съхранение на чесън и други зеленчуци за зимата. Тя може да бъде коригирана и дори необходима:
- Строгата проверка на мазето ще отговори на всички въпроси недостатъци.
- Ако се открият следи гризачи и насекоми, слагат капани, извършват подходяща обработка.
- Когато бъде открит мухъл, почистете го ръчно, ако областта е малка. Ако голяма част от мазето, стените, рафтовете, таванът е изпълнен с мухъл, е по-добре да използвате димна бомба.
- Правилни недостатъци вентилация, ако има такива.
- държа почистване в мазето, подгответе място за съхранение на чесъна.
чесън,който след сортиране не е преминал избор за съхранение в мазето, можете да изсъхне на подправка или замразяване във фризер у дома.
Кварталът с други зеленчуци
Как да съхраняваме чесъна в мазето през зимата с други зеленчуци? Съвместно съхранение на чесън с други зеленчуци нежелан, Особено с картофи, зеле, моркови и цвекло. Има обаче примери успешна комбинация съвместно съхранение на чесън с лук. Освен това те могат да бъдат съхранявани не само наблизо, но и в същия контейнер.
Повече информация за това как да съхранявате в мазета и мазета такива зеленчуци, като моркови, цвекло или звънец, може да прочетете на нашия уебсайт.
средства
Как да съхраняваме чесън в мазето през зимата? Тъй като съхранението на чесън в апартамента, както и в мазето има много възможности. Помислете за най-ефективните.
Съхранение на чесън в плитки - Идеален за малка изба. Спестяване на място, добро запазване на чесъна - основните предимства.
Чесънът, когато избира този метод, се преплита в плитки за стъбла. Това е подходящо за въже или въже, Пликовете са окачени под тавана на мазето.
В капрон - начинът е стар и тестван. Всеки си спомня как баба в селото по стените висеха найлонови чорапи с чесън.
Методът е все още актуален днес. му простота и евтиност принудени да го прибягват отново и отново. Главите на чесъна са гъсто поставени в чорапогащници или чорапи и висят под тавана в мазето.
Така че е добре запазена и не се провежда на рафтове или подове. Вместо продуктите kapronovyh добре пригодени решетка за съхранение на зеленчуци.
В кутии, кутии - използвайте кутии и кутии от шперплат или картон, Основното е, че те имат въздушни дупки. Главите на чесъна се поставят в кутии или кутии и се съхраняват на пода или на рафтовете на мазето.
Представяме на вашето внимание видео урок за плетени плитки от чесън за съхранение в мазето:
Условия на спестяванията
В избата чесънът може да се съхранява през зимата с всички препоръки за поддържане на температурен режим и влажност:
- в кутии, кутии, може лесно да се достигне срока на годност 6 месеца;
- в чорапи, плитки, мрежи - около 5-6 месеца.
В някои случаи, чесънът е в състояние да лъже вече, Зависи от неговата степен, коректността на прибирането, подготовката и много други фактори.
Така че избата е идеалното място за съхранение на чесън.
Ако се поддържа правилната температура и влажност, няма бактерии и плесени, ческусът ще бъде на масата през цялата година.
Чесън - не е най-причудлив по отношение на хранилището. Ето защо има всички шансове дръжте го в мазето през цялата зима.