ТОП-7 породи крави млечни

Купуването на млечна крава не е лесна задача.

В този случай най-добре е да разберете колкото е възможно повече информация за най-добрите породи крави, които са създадени специално, за да получат мляко от тях.

Трябва също така да оцените млечността на всяка от избраните породи.

Най-добре е да разберете кои породи се прибират в местни селскостопански предприятия и да закупите краве от породата, която е излюпена там.

С течение на годините списъка на всички породи млекодайни животни са били разпределени няколко разновидности, които най-добре отговарят на нуждите на хоста в млечни продукти.

  • Холщайн порода крави
  • Ершир - порода крави
  • Холандска порода крави
  • Червена степна порода крави
  • Kholmogory порода крави
  • Ярославъл порода крави
  • Тагилска порода крави

Холщайн порода крави

Гнездото на говеда Holstein е отгледано в Америка и Канада. Основната цел на създаването на тази порода бе да се получи черно-бяло животно с висок добив на мляко и силен организъм.

През 1861 г. се появява нова порода черна и пъстърва (холщайн-фриз).От 1983 г., този състав е получил сегашното си име и трайно укрепен в кръга на животновъдите.

По-голямата част от кравите Холщайн боядисани в черни и пъстри нюанси, В допълнение, все още има животни с червен цвят на сянката на кожата.

Теглото на младата крава често е около 650 кг, а възрастовото животно тежи около 750 кг. ако можете да "угояват" Холщайн крави до 800-850 кг тегло, а след това се счита, че сте успели в развиващите добитък. Теглото на един бик може да достигне 1200 кг.

В юници Holstein перфектно разработено виме, Млечни вени се виждат добре, а мускулатурата не е толкова голяма, колкото в другите представители на тази тенденция.

Самото виме е достатъчно голямо, широко, много здраво прикрепено към коремната стена. В повече от 95% от кравите вимето се формира във формата на чаша.

Степен на млечните крави, зависи от това колко летлив климат на района, където животното живее в момента.

Holsteins тези, които живеят във ферми в топла, морски климат, ще осигурят повече от 10,000 кг, а с тези животни, които се отглеждат в умерения пояс, ще бъдат на разположение не повече от 7500 кг мляко.

Но предимството е фактът, че мазнините се разпределя обратно, което е, в първия случай, млякото е ниско съдържание на мазнини, а втората - с достатъчна.

При клането на тази порода крави добивът на месо ще бъде около 50 - 55%.

Ершир - порода крави

Ajrshirskoj крави, се изважда през далечната 18-ти век в Шотландия, като пресичат холандски добитък olderneyskogo, tisvaterskogo и фламандски. Навън тези крави се формират доста силно, с пропорционална физика.

Скелетът им е силен, но тънък, гръдната кост е широка и дълбока. Главата е малка, леко удължена в лицето. рог светли нюанси, доста големи, Вратът е къс и тънък, покрит с малки гънки на кожата.

Преходът между рамото и главата е гладък. Краката са къси, но са правилно поставени. Мускулите се развиват в средна степен. Кожата на тези крави е тънка, с проникваща линия на косата.

Широка чаша, добре развита, средни зърна, поставена на оптимален интервал. Оригиналният цвят на тези крави беше червено и шарена сянка, а по-късно започва да се появява бяла крава с малки червени петна или на цялото тяло беше боядисана в тъмно червен цвят не е на малки интервали.

Темпераментът в тези животни е много труден, те лесно могат да плашат и те могат да покажат агресия. Студено, тези крави издържат много добре, но в горещи условия те стават неактивни.

Теглото на една крава в зряла възраст може да бъде 420 - 500 кг, а бикът - 700-800 кг.

Телетата изглеждат леки в малки, 25-30 кг.

Aurshire Cows дайте много мляко, През периода на лактация от една юница могат да се получат 4000-5000 кг мляко със съдържание на мазнини от 4-4,3%.

Поради това съдържание на мазнини в млякото на тези крави, можете да идентифицирате малки мастни глобули.

Добивът на месо от породите Airshire се оценява задоволително. От една крава около 50-55% от теглото си ще отиде на месо.

Интересно е също така да прочетете за характеристиките на доенето на крава

Холандска порода крави

Холандските млечни крави се считат за най-известните представители на този вид животни като цяло. Тази порода е развъждана без използване на чужди скали, така че е била първоначално е чистокръвен.

Днес това разнообразие от крави се отглежда в 33 страни по света. Холандските млечни крави са три вида: черно-пъстърва, червено-пъстърва и Гронинген.Най-известните от тях са черно-бели животни, второто име на които са фризийските крави.

За 150 години отглеждане на тази порода крави специалистите по животновъдство успяха да развият тези животни на нивото, когато отговарят на всички стандарти за качество. Преди това тези крави са ориентирани единствено към месо, не са достатъчно развити в областта на мускулната маса.

Днес тези крави дават не само много мляко, но също така имат добра физика.

Скелетът е силен, гърбът е равен, задната трета от тялото на кравата е широка и права, което е типично за фризийските крави.

Тези юници имат отлично развитие на предната и средната част на багажника. Вимето е голямо, разделено равномерно, зърната са поставени правилно. Дори ако тази порода животни има недостатъци, е възможно да бъдат елиминирани по време на такъв дълъг период на работа.

Що се отнася до производителността, от една крава е възможно да се получи повече от 4,500 кг мляко, в което съдържанието на мазнини е около 4%.

Този вид говеда растат много бързо, през първата година от живота телето може да спечели около 300 кг живо тегло.

Една възрастна крава може да тежи 500-550 кг, а бикът - 800-900 кг.

Телетата са родени големи, 38-40 кг всяка.

Ако животното е добре угоено, тогава на етапа на клане процентът на месото от общото тегло на говедата ще бъде 55-60%.

Червена степна порода крави

Червените степни крави са предимно млечни крави, но някои индивиди могат да бъдат отнесени към месо и млекодайни говеда.

Името му се дължи на характерния цвят на животното - цветът е червен, а сянката варира между светлокафяво до тъмночервено.

Също така, кожата може да има бели петна, особено на корема или краката. Биковете се характеризират с тъмно оцветяване на гръдната кост и гърба.

Във височина кравите могат да растат до 126-129 см, ако са измерени от холката.

Червените степни крави са от всички външни признаци на млекодайни говеда. Те имат леки кости, дълго, ъглово тяло, средна глава. Шията е дълга, тънка, покрита с голям брой гънки на кожата.

Стърнусът е дълбок, тесен и умерено развит. Широката, широката, средната, слаба, може да бъде леко повдигната. Коремът е голям, но коремната стена не се огъва. Краката са здрави и прави.

Вимето е добре развито, с кръгла форма, със среден размер, жлезиста структура.

Понякога е възможно да се срещнат крави, чието виме не е правилно развито, т.е. има неправилна форма и лобките са неравномерно развити.

Червените степни крави лесно могат да свикнат с нов климат, Имунитет на топлина, липса на влага и да ядат цялата трева на полето за разходка.

Външни недостатъци могат да се считат за неправилно поставени крайници, тесен гръден кош, както и тесен висящ кош.

Мускулатурата при говеда от този вид е слабо развита, теглото е малко. Кравите, които са живели 3 или повече пъти, тежат средно 450-510 кг. Биковете производители могат да съберат 800-900 кг живо тегло.

Телетата се раждат на 30-40 кг в зависимост от пола.

Доходността на месото е 50-55%.

Средно добивът на краве мляко е 3500-4000 кг мляко със съдържание на мазнини от 3,7-3,9%.

Kholmogory порода крави

Kholmogory крави се считат за един от най-типичните представители на млечните породи. Често те са боядисани в черни и пъстри нюанси, но понякога можете да срещнете крави с червени, пъстри, червени и черни цветя.

Багажът на тези животни е удължен, краката са дълги, задната част и кръста са равномерни, кръстът може да бъде 5-6 см по-висок от холката, което е почти невидимо.

Задната част е широка, сплескана.Гърбът е широк, добре развит. Краката са разположени правилно, те са добре изразени стави и сухожилия. Коремът е обемни, кръгли. Гърбът е добре развит, но плитък.

Развитието на мускулатурата също е на прилично ниво. Кожата е еластична, средно дебела. Udder среден дял еднакво развити, цилиндрични зърната, една дължина може да варира от 6.5 до 9 см.

Главата е малка, удължена в лицето. Рогата е кратък.

Кравата свиква с нови условия за поддържане на много бързо.

Средната женска тежи 480-590 кг, при бикове - 850-950 кг.

Най-големите крави са събрали около 800 кг и бикове - 1,2 тона.

Месо от тези крави с прилично качество.

При добро угояване от цялата маса на животното, 55-60% ще се дава на чисто говеждо.

Производителността на млякото е висока, като може да се получи крава с 3600-5000 кг мляко с максимално съдържание на мазнини 5%.

По време на кърменето една крава може да произвежда повече от 10 000 кг мляко.

Ярославъл порода крави

Ярославъл добитък порода е разработена през 19 век в района на Ярославъл, в резултат на избор разплод. Смята се за една от най-добрите породи на територията на страните от ОНД.

Оцветете тези крави предимно черни, но има индивиди от черни пъстри и червени и пъстри цветове. Главата е почти винаги бяла, около очите са образувани и бели кръгове, носът е тъмен.Също така коремът, опашката и долната част на краката са боядисани в бяло.

Временната крава във височина събира 125-127 см, а живото тегло в нея е 460-500 кг. Биковете могат да тежат 700-800 кг.

Тилът на тялото на породите Ярославъл обикновено е млечен, формите са леко ъглови. Багажникът е леко опънат, краката са ниски и тънки.

Гърдите са дълбоки, но тесни, dewlap е слабо развита, холката е висока. Вратът е дълъг, покрит с малки гънки на кожата, който е много тънък и еластичен по структура.

Подкожната мастна тъкан в тези крави се произвежда относително малко. Мускулатурата е слабо развита, и по целия периметър на тялото.

Главата на тези крави е суха и тясна, предната част е леко удължена, рогата е лека, но краищата са тъмни.

Гърбът е със средна ширина, сакрамът често е покрит с форма на покрив, често има явления като свиването на багажника в херметичните туберкули и увисването. Коремът е голям, ребрата са широко разположени. Ud кръг, добре развит.

Предните зърна са малко по-широки от задните, което е отличителна черта на кравите от Ярославъл.

За една година една крава може да даде средно 3,500-6,000 кг мляко със стабилно съдържание на мазнини от 4-4,5%. По време на първата лактация с крава можете да млякоте 2250 кг.

Месо от крави от сортовете Yaroslavl на достоен качество, добив при клане може да направи 40-45%.

Тагилска порода крави

Тайландските крави са изключително млекодайни говеда. Те са ниски, височината на холката може да бъде около 125-128 см, а масата може да достигне 450-480 кг.

Външните крави са клекнати, тъй като багажникът е по-скоро удължен (153-156 см). Гърдите са дълбоки, шията е права и дълга, с малки кожни гънки.

Самата кожа е гъста и гъста. Главата е средна, суха. Гърбът на тези крави е удължен и тесен. Гръбнакът е добър, силен. Вимето се развива перфектно, зърната са правилно поставени и също така имат удобна дължина.

Кожата на кравите Tagil, предимно черни и пъстри цветя, но има и кафяви, червени, червени, пъстри, а също и бели-черно-червени животни.

Копита, нос и рога са черни.

Недостатъците на тази порода се срещат само в екстериора, което може да има кравата твърде тесен таз, неправилно поставени крака или слабо развита мускулатура.

Тези крави ще трябва да ходят на открито, да свикнат дори и с най-лошите климатични условия. Репродуктивната функция на кравите е много дълга до възрастовата граница от 15-20 години.

Тайландските крави имат добри месни качества.попчета на ден наддават на тегло 770-850 г, а теглото им на възраст от малко повече от година вече е 400 - 480 килограма. Колкото по-добре е хранено животно, толкова повече месо можете да получите от него. Средният показател се поддържа на ниво от 52-57%.

Тези крави се доят много добри - с възможно една крава за мляко повече от 5000 кг на млечна мазнина 3.8-4.2%.

Сега имате списък от най-достойни представители на млечните крави, и можете спокойно да си купите или вече е крава за възрастни, или малко теле, и всяка сутрин се насладите на прясното мляко.

Гледайте видеоклипа: 04062015018

Публикувайте Коментар