Лечебните свойства на карамфил от полезно пикантно растение

Повечето от нас познават карамфил като ароматно пикантно подправки. Обаче много малко хора знаят за лечебните свойства на подправките, които са сухи, неоткрити пъпки от карамел, приличащи на малки карамфили с шапки във форма.

Оказва се, че медицината на много страни отдавна е приела използването на карамфил за медицински цели. Така че в САЩ и Европа се препоръчва да се консумират от хора с храносмилателни проблеми.

В Индия пациентите са предписани за облекчаване на спазматични болки. Карамфиловото масло се използва в стоматологията, хирургията и гинекологията. Спайс се използва и в готвенето и козметологията.

  • Химически състав и хранителна стойност на карамфил
  • Полезни свойства на карамфила за хората
  • Сфери на приложение на карамфил
    • Приложение на карамфил в стоматологията
    • Използването на карамфил за главоболия
    • Как да вземем карамфил
    • Карамфил и гинекология
    • Как да използвате карамфили козметици
    • Карамфил и готвене
  • Противопоказания за използването на карамфил

Знаеш ли? Около 60 лекарства са произведени на базата на карамфил.
Както можете да видите, карамфилът е популярен в света поради терапевтичния му ефект и толкова разнообразни полезни свойства на това растение се обяснява с неговия богат химически състав.

Химически състав и хранителна стойност на карамфил

Според неговия химичен състав карамфил между подправките не е равен. Той съдържа:

  • етерично масло (20%);
  • Минерални вещества: натрий, калций, магнезий, желязо, фосфор, цинк, мед, селен;
  • витамини А, В1, В2, РР, С;
  • танини;
  • гликозиди;
  • олеанолова киселина;
  • кариофилен;
  • други вещества.
карамфил Хранителната стойност също така голям, това се обяснява с високо съдържание на протеин (6 г / 100 г), мазнини (20 g / 100 g) и въглехидрати (27 г / 100 г). 33% от карамфила е влакно. Също така включва пепел и вода.

Полезни свойства на карамфила за хората

Обхватът на полезните ефекти на карамфил върху човешкото тяло е много широк. Той има аналгетично, антисептично, антимикробно, спазмолитично, зарастване на рани, антивирусно, поток и диуретично действие. Неговите антихелминтни и противогъбични действия също са известни.

Карамфил се използва за предотвратяване на грип и други вирусни заболявания. Подправките се страхуват от златен и бял стафилокок.

Комплексът от витамин В, който е част от пъпките на каракуда, облекчава стреса, напрежението, подобрява паметта, стимулира мозъка.

Карамфилите правят бульони за лечение на очни заболявания, по-специално за отстраняване на ечемика. Добавянето му към храната подобрява апетита, нормализира храносмилането на храната, подобрява киселинността, елиминира образуването на газ.

Също така това пикантно растение се препоръчва за приемане с колит, диария, чревен колики, гадене. Има положителен ефект върху артрита и артрозата.

Това е полезно подправка влияе върху нормализирането на кръвното налягане.

В традиционната медицина, масло от карамфил е част от лечебни и противовъзпалителни мазила и балсами. Препаратите, базирани на карамфил, се използват за разтягане и разместване на спортистите.

Карамфил се използва в проучвания за изобретението на лекарства против рак, които потвърждават, че той е способен да потисне растежа на раковите клетки.

Лечебните свойства на храненето с карамфил са намерили приложение в стоматологията и гинекологията.

Сфери на приложение на карамфил

В една статия едва ли е възможно да се разгледат особеностите на използването на карамфил в различни сфери. Нека да се занимаваме само с някои от тях, където най-често се използват подправки.

Приложение на карамфил в стоматологията

Карамфилът се използва за решаване на редица проблеми със зъбите.Неговият противовъзпалителен ефект се доказва при пародонтално заболяване, пулпит, кариес и заболявания на устната кухина (стоматит, фарингит, ангина).

За облекчение на зъбобол препоръчваме да кандидатствате отвара от карамфил, известен със своите лечебни свойства. За да направите това, пет пъпки се вари в една чаша от растително масло (маслини, сусам, морски зърнастец). Бульонът се оставя да стои и да се охлади. Нанесете тампони с три капки отвара върху болния зъб.

Също така, за да се отървете от болката, можете да разтривате прах от карамфил в венците, да капете маслинено масло върху болен зъб или просто да дъвчете цели пъпки.

Важно! Ако следвате този съвет, трябва да осъзнаете, че използването на народни средства ще доведе само до краткосрочна анестезия, но не и за решаване на проблема. За да лекувате болен зъб, винаги трябва да се свържете с специалист.
Използвани бульони и тинктури от карамфил и възпаление на лигавицата на устата и гърлото. Така че, се препоръчва да се изплакнат с бульон за афтозен стоматит.

Спайс има противовъзпалителен ефект и подпомага бързото излекуване на язви.С пот и болка в гърлото и тонзилит се препоръчва да дъвчете карамфил. С ангина, изплаквания с топла вода с морска сол и карамфил на прах са добри.

В допълнение, съцветите от сухи скилидки могат да се използват вместо вредни за храносмилателния тракт на дъвката - забележително елиминира лошия дъх и поддържа нормална микрофлора на лигавицата след хранене.

Знаеш ли? Спайс се добавя при приготвянето на дъвка в Тайланд и Индия.

Използването на карамфил за главоболия

За да се отървете от главоболието, има няколко рецепти:

  1. Подгответе паста от 5 грама смлян карамфил, канела, бадеми и вода. Нанесете сместа върху храстите.
  2. Нанесете пастообразна смес от камфор и карамфили на уиски (5 g).
  3. Подобна смес се приготвя от карамфил, сол и мляко.
  4. Масаж на челото и храстите със смес от етерични масла от карамфил (1 капка), лайка (1 капка), лавандула (3 капки), бадеми (1 чаена лъжичка).

За лечение на често главоболие, алкохолна тинктура: 5 чаени лъжички земни карамфил се добавят към 100 грама водка, нагрява се и се пие на половин супена лъжица.

Как да вземем карамфил

Вече говорихме за няколко начина как можете да вземете карамфил с лекарствени и превантивни цели - да подготвите тинктури, отвари, смеси, капки, масло на карамфил.

Можете също така да варете чай от карамфил, Нейната ежедневна употреба може да обогати човешкото тяло с липсващите витамини, да повиши настроението, да увеличи жизнеността и да засили имунитета.

Той също така може да помогне с диария, подуване на корема и гадене. Чаите могат да се приготвят както от една карамфил, така и с добавка на други съставки: канела, джинджифил, оранжево и др.

Важно! Не добавяйте към чая повече от едно или две съцветия на чаша, в противен случай напитката може да бъде горчива.
С чести настинки преди хранене, можете да вземете смес от щипка земни карамфил, черен пипер и чаена лъжичка мед, неговите лечебни свойства ще помогнат да оцелеят есенно-зимния период без ARI.

Също така има антивирусно действие инхалация с етерично масло от карамфил, Те помагат при лечението на настинка, кашлица и запушване на носа. За да направите това, няколко капки се добавят към горещата вода и дишат тези двойки.

Карамфилово масло се използва в ароматерапията за успокояване на нервната система, стрес, депресия. Също масло (2 капки) може да бъде добавен към ваната в банята.

Но за укрепване на сърцето съветва да пие греяно вино, И с терапевтичната цел на грееното вино е по-добре да не готвите, а да настоявате няколко седмици. За да направите това, в 0,5 литра червено вино, добавете пет карамфили съцветия. Трябва да настоявате на тъмно място в продължение на три седмици.

Добавете една чаена лъжичка чай до три пъти на ден. Също така греяно вино може да се приготви по следния начин: в 0.3 литра червено вино, нарязани нарязани оранжево и половин лимон, 5 gvozdichek, канела, доведе до кипене, прохладно и напрежение. Пийте една супена лъжица.

За да се отървете от кашлицата, можете да я използвате преди лягане смес от пет капки етерично масло от карамфил, една скилидка чесън и мед. С болка в ушите, три капки от сварено масло от карамфил се вкарват във всяка ушна мивка.

Карамфил се е доказал в лечението на артрит и артроза. Добавя се към маслото за масаж (4-5 капки / 10 ml), което се използва за лечебна смес.

Тампоните, напоени в бульон, се използват за лекуване на рани и остър конюнктивит.

Карамфилът е един от компонентите на антипаразитната биологично активна добавка.

Карамфил и гинекология

Това пикантно растение има положителен ефект върху здравето на жените. Още в древността тя е била използвана за предизвикване на раждането, следродовия кръвоизлив кога и как аборт.

Карамфил етерично масло е в състояние да подобри тонуса на матката, нормализиране на менструалния цикъл и хормоналния баланс. Също карамфил - това е един добър афродизиак, който повишава сексуалното желание и увеличава сексуалното удоволствие.

Как да използвате карамфили козметици

Козметологията използва етерично масло от карамфил. Основният й компонент - еугенол - е част от кремове, мехлеми, балсами. Използва се и в парфюмерията.

Масло от карамфил ефективно действа върху мазна кожа и склонна към акне кожа. Има антисептичен ефект, премахва възпалението и изсушава кожата. За решаване на проблеми с кожата се препоръчва да се приготвят смеси на основата на кремове.

Така че, на лице с мазна кожа причина смесен крем или маслена основа (10 мл) и 2 капки етерично масло от карамфил, и 2 капки лимонов сок.

При акне използвайте маска от сметана или масло (10 мл), 1 капка карамфилово масло, масло от здравец капчица 2 и 1 капка от лайка масло.

За да стесните порите, разбъркайте един яйчен белтък, 1 капка карамфилово масло, масло от здравец 1 капка 1 капка масло от градински чай.

С обриви е възможно да се борите с 15-минутни маски от структурата: масло от пшеничен зародиш (10 мл), карамфилово масло (2 капки), лавандулово масло (3 капки).

Също така, етерично масло от карамфил помага за укрепване на растежа на косата и храненето на космените фоликули. За отслабени, склонни към косопад, се препоръчват маски с добавка на карамфилово масло.

Един от простите варианти на маска, която стимулира растежа на косата е в 30 ml от всяко растително масло добавете 5 капки масло от карамфил. Втривайте в корените на косата и скалпа. Оставете за 40 минути.

Важно е да се знае, че карамфилово масло има много силен ефект и неразреден може да предизвика изгаряния и раздразнения на кожата, така че не е противопоказание за употреба, по-специално, че е забранено на деца и юноши до 15 години.

Карамфил и готвене

За да се даде уникален вкус и аромат в готвенето, карамфил се използват широко:

  • при готвене на запържено и задушено месо, кайма;
  • в печене на хлебни и сладкарски изделия;
  • при готвене на бульони и първите курсове;
  • в колбаси и производство на консерви от риби;
  • за готвене задушени плодове, греяно вино, удар;
  • като добавка към маринати (месо, риба, зеленчуци, гъби, зърна);
  • като част от сосове, майонеза.
Особен изгаряне на вкус карамфил предава и топли и студени ястия. Продължително нагряване подправки вкус е подобрена, но ароматът се изпарява при високи температури. Ето защо, в ястия, където на първо място трябва да бъдат миризмата на карамфил, следва да се добави подправка възможно най-късно.

Важно е да не се прекалява с подправки, като прекомерно количество от него в съда може да запуши вкуса на основните продукти и да се получи много силно специфичен аромат.

Чорбата се препоръчва да добавите 1-2 карамфил на 1 литър течност. При готвене на месо - До две пъпки, Релефът на тесто 4-5 gvozdichek 1 кг, хвърли марината 3-4 грама на 10 литра карамфил.

Пулверизирани продукти заедно с други подправки е част от най-популярните подправки "масала".

Знаеш ли? За да се определи качеството на карамфил, е необходимо да се принуди да се хвърлят в контейнер с вода. Добре, полезна подправка трябва да отиде до дъното или плават изправено капачка нагоре.Ако подправката не потъва, а плува на повърхността, това показва, че от нея е изпаднало тежко етерично масло и няма полезни свойства.
Също така, качеството на карамфила се определя, като се поставя между две парчета хартия и се търкаля няколко пъти с подвижен щифт. Ако в същото време има мазни петна върху хартията, това означава, че подправката е добра.

Противопоказания за използването на карамфил

Въпреки факта, че карамфил е надарен с редица лечебни свойства, има и противопоказания за неговото използване. Тя не може да се използва от деца на възраст под две години, бременни жени, кърмачки.

Нежелателно е тази подправка да се приема с гастрит с висока киселинност и улцерозни заболявания. Той трябва да намали употребата му за хора с повишен психически стрес.

Тъй като тази подправка може да бъде едновременно тон и облекчава спазми, способността да се отпуснете мускулите на стомашно-чревния тракт, както и повишаване на кръвното налягане, карамфил не могат да бъдат използвани за високо кръвно налягане, а има и противопоказания за употребата на хора в състояние на нервна възбуда.

И внимавайте, ако всички горепосочени средства няма да ви помогнат, тогава за по-нататъшно лечение ще ви трябва съветите на компетентен специалист.

Гледайте видеоклипа: Обзор специй и пряностей от