Momordika: приложение, лечебни свойства и противопоказания

Momordica, или както я наричат ​​индийската гранат, горчив тиквата, дива или индийски краставица, китайски пъпеш, е тревисто лоза на семейство Тиквови. Родната земя на това растение е Индия и Китай. Има единични и многогодишни видове растения. Общо има почти 20 вида Momordica.

  • Химически състав и калорична стойност на Momordica
  • Терапевтични свойства на Momordica
  • Доставка и съхранение на лекарствени суровини от Momordica
  • Рецепти за употребата на Momordica в народната медицина
  • Приложение на Momordica в козметологията
  • Използвайте го при готвене
  • Противопоказания за употреба

Momordica - доста екзотично в нашия ъгъл на централата, но опитът е показал, че може да доста успешно растат и дават плодове в градината или лятна вила на. Плодове, семена, листа и дори издънки на този пълзящо растение са подходящи за хранене. Лозовите издънки са тънки и здрави, дължината на около 2-4 метра, издълбани листа, ярко зелен цвят. Цветя momordika хетеросексуалните - мъжки цвете жълти, големи, разположени на дълги дръжки, женски цвете има по-малък размер и кратко дръжка.

Плодовете достигат дължина 10-25 см, диаметър - около 6 см, променя цвета си от зелен на портокал, в зависимост от степента на зрялост. Плодовете на плода са червени, сочни и имат приятни вкусови качества.Семената на тъмните нюанси са покрити с плътна обвивка, подобна на зърната на нар. Един плод на momordica дава около 30 семена.

Важно! Отървете от стафилококи и стрептококи, използвайки momordika да извлечете.

Химически състав и калорична стойност на Momordica

Momordika калории - общо 15 ккал на 100 грама от продукта, съдържанието на мазнини - 0.1 гр, въглехидрати - три грама протеин - 0,8 грама вода - 90 грама.

Състав фетален momordika включва много полезни вещества: витамини А, В, Е, F, С, РР, както и органични киселини, флавоноиди, аминокиселини и алкалоиди. В семената са намерени масла и мамортицин, алкалоид. Коренът на лозата съдържа тритерпенов сапонин.

Лечебен ефект имат всички наземни и под надземни части momordika, които ще опишем по-долу.

Терапевтични свойства на Momordica

Учените наскоро са започнали по-задълбочено проучване momordika и разкри някои от своите лечебни свойства, но се провеждат допълнителни клинични проучвания, е възможно, нова информация за лечебните растения е скоро.

Семена от Momordica Те имат способността да се отстрани подуване, и също има антисептични, противовъзпалителни свойства и против треска.Тези плодове могат да подобрят зрението и общото състояние на очите.

Знаеш ли? От латински името на Momordica буквално се превежда като "ухапване", тъй като младото растение "ужилва" кожата като коприва.

Плодове на растение уникални, те потискат растежа на раковите клетки. Екстрактите на momordica имат положителен ефект върху лечението на саркоми, левкемия и меланома. Momordica може да се лекува от хепатит, рак, заболяване на черния дроб, напреднали случаи на инфекциозни заболявания, подобрява панкреатични токсините от организма и увеличава имунитет, и също спомага за поддържане на здравето на диабетици, чрез регулиране на химическия състав на кръвта.

препарати от тези клетки за възстановяване на лози, с болести на стомашно-чревния тракт и централната нервна система, имат благоприятен ефект.

Доставка и съхранение на лекарствени суровини от Momordica

Използвайте полезни свойства на momordica за лечение може да бъде целогодишно, за това е необходимо да се запази в срок лечебните суровини на тази лечебна лоза. шума по-добре събрани в края на пролетта, тогава концентрацията на хранителни вещества в тях ще бъде максимална, плодове и семена след окончателното съзряване през лятото и кореноплодни - през есента.

Плодът и коренът са предварително нарязани на малки парчета, а семената, филизите и листата първо са изсушени и вече са изсушени. Изсушете суровия материал в тъмна стая с добра вентилация. Сухите плодове на momordica запазват своите лечебни свойства в продължение на 3-4 години, корени - 2-3 години, и листа и цветя - в продължение на 1-2 години. Съхранявайте сухите суровини в запечатан стъклен контейнер или в торбички.

Важно! Веществата, които са част от mommordika, могат да ускорят метаболизма, така че плодовете му се използват за отслабване.

Рецепти за употребата на Momordica в народната медицина

Едно екзотично растение може да помогне на човек да излекува много заболявания, но същевременно не трябва да надвишава терапевтичната доза.

Momordika може да излекува настинки и грип, затова те се подготвят водка тинктура: стъкленият съд се напълва с плътта на плодовете, нарязани на малки кубчета, напълнени с водка на върха и настояват 10-15 дни на тъмно място. Вземете тинктура от 1 чаена лъжичка. 30 минути преди хранене 3-4 дни.

Бульон от семената на Momordica лечение на хемороиди, простатит, склероза, треска и също така се използва за получаване на диуретичен ефект, Парчета от 20 семена се смилат, изсипва се чаша вряща вода и се кипва на малък огън за 10 минути. Настоявайте няколко часа, филтрирайте и консумирайте 50 ml 3-4 пъти на ден.

Дъвченето 3-4 семена на momordica преди хранене в продължение на 10 дни ще облекчи червата и стомашните заболявания.

Използвайки корена на momordica с бронхит, е възможно да се улесни протичането на болестта, тъй като тя притежава отхрачващи свойства. ORZ ще бъде по-бърз, ако се проведе инхалация с листа и издънки на Momordica. бульон стъблата и листата ще облекчат болката с артрит. Прясно месо плодът ще премахне сърбежа и подуването след ухапване от насекоми.

Приложение на Momordica в козметологията

Азиатските жени отдавна са използвали Momordica за козметични цели. Различни бульони, инфузии и кремове, които съдържат това прекрасно растение, подобряват състоянието на кожата, подхранват го с витамини и масла и гладки бръчици, като в резултат лицето ще изглежда по-младо и свежо.

бульони от листата се отървете от изпотяване и различни кожни обриви. сок Momordiki се използват за кожни заболявания, за това превръзката се импрегнира със сок и се нанася върху засегнатата зона няколко пъти на ден. отвара листата и издънките ще ускорят лечението на изгарянето и ще намалят вероятността от белег. С редовното използване на свежи листа, общото състояние на кожата ще се подобри, ще стане по-кадифено на допир.

Знаеш ли? Плодовете на Momordica през Средновековието се консумират само от членове на имперските семейства на Древен Китай.

Използвайте го при готвене

Семената на неузрелия momordica са отровни, могат да бъдат изядени след пълно узряване, когато станат сладки. Плодовете на momordica се събират в незряла форма. Плодът на плода е воден, вкус като краставица, яде в неузряло състояние. Зреене, плодовете стават меки и променят цвета си на оранжево, докато се втвърдява. Премахнете горчивината от зрелите плодове, като го потапяте в осолена вода за 3-4 часа, след което е готова за готвене или приготвяне.

Малките плодове могат да бъдат запазени за бъдеща употреба. Цветята, листата и младите стъбла се задушават и ядат. Наземните части на пълзящия пълнеж се добавят към месото, картофените ястия и различните салати. Семената и изрязаните плодове след печене се добавят към супи и борш, рагут и салати, както и в кисели млечни продукти вместо плодове.Вкусът на Momordica е добре комбиниран с бобови растения.

Противопоказания за употреба

Използването на Momordica е забранено за бременни и кърмещи жени, деца и хора, които имат нарушения на щитовидната жлеза или има индивидуална непоносимост към това растение. Семената трябва да се консумират в ограничени количества, за да се избегнат отравяния и треска. С повишено внимание трябва да се използва momordika с гастроинтестинални заболявания, може да има обостряния.