Магическите свойства на боровинките

Боровинка плодове често са объркани с боровинки, но боровинка е много различно растение. В същото полезните свойства на боровинките в пъти по-добри от други плодове, така че тук нека да поговорим за неговото съдържание и приложения.

  • Химически състав и хранителна стойност на боровинка
  • Свойства на боровинката
    • Полезни свойства на боровинките
    • Увреждане и противопоказания за употреба
  • Използване на боровинки при комплексно лечение на захарен диабет
    • Отвара от листа и клонки от боровинки
    • Отвара от боровинките листа
    • Приложение на сок от боровинки
    • Използване на боровинки в прясна форма
    • Чай от боровинки
    • Отвара от сушени боровинки
    • Вливане на сушени боровинки
  • Приложение на боровинки
    • Използване на боровинки за лечение
    • Кулинарно използване на боровинки

Химически състав и хранителна стойност на боровинка

Чрез химическия състав боровинките са многократно по-богати от черната френско грозде, да не говорим за боровинки. Той се оценява благодарение на способността му да укрепва имунитета, да намалява топлината и да подобрява кръвта. Въпреки факта, че всяко боровинка от боровинки е 88% - това е просто вода, от 100 грама плодове можете да получите:

  • 1 g протеин;
  • 8 g въглехидрати;
  • 0,5 g мазнини.
Благодарение на тази боровинка Бери диета се смята за най-много, защото на 100 грама на тялото на продукт получава само 39 ккал. Това означава, че сте яли една боровинка за закуска, енергийният ви резерв ще се увеличи само с 100 ккал. Но в същото време много микроелементи влизат в организма, сред които и голям брой - калий и калций. Също така боровинките са богати на фосфор и желязо, натрий и магнезий.

Знаеш ли? След трагедията в атомната електроцентрала в Чернобил жителите на засегнатите райони бяха призовани да включат боровинките в своята диета. Беше отбелязано, че да се отървем от вредните ефекти от боровинката радиация помогна дори и тези, които са били пряко присъстващи на ликвидацията.

Сред витамини, които се съдържат в растението, - витамини С и Е, както и практически пълен комплект от група Б присъстват в грозде и органичен аминокиселина и дори частици от пепел (0.5 грама на 100 грама от продукта). Освен това, сред всички плодове боровинки е богат източник на пектин - вещество, способно да намали нивата на холестерола, както и качествено почистване на тялото от токсини [O: P].

Свойства на боровинката

Боровинките имат лечебни свойства и противопоказания, така че с това зрънце трябва да се лекува изключително внимателно.Дори и да ви е показано, не яжте на големи порции, тъй като неговите отделни компоненти във висока концентрация могат да изиграят жестока шега за вашето здраве.

Полезни свойства на боровинките

Това растение е склад за витамини, тъй като дори листа от боровинки имат полезни свойства. В най-активния период на растителност, листата му се отрязват и изсушават, за да се подготвят по-късно полезни и ароматни чай, В допълнение към чай листа, те правят полезни инфузии, които се използват за лечение на настинки и дори за възстановяване с стомашно-чревни заболявания.

бульон от листата и боровинките боровинки са полезни за хора, които имат ниска киселинност на стомаха. С редовното използване на това естествено лекарство подобрява апетита. Ако говорим изключително за боровинки, то неговите полезни свойства са:

  • способност за укрепване на кръвоносните съдове, която предпазва човек от разширени вени;
  • нормализиране на метаболизма;
  • Редовното използване на сок от боровинки е начин за отстраняване на радиоактивните метали от тялото;
  • комплекс от аминокиселини с витамини С и Е - се събират заедно с плодовете в тялото, действат като антиоксиданти и забавят стареенето;
  • предотвратяване образуването на ракови клетки;
  • засилване на имунитета, поради това, което боровинките са много желателни през сезоните на бери-бери (късно зима - ранна пролет).

Знаеш ли? В Съединените щати е извършен експеримент, използващ боровинки, който в количество от 200 грама е включен ежедневно в храненето на възрастните хора. Това хранене предотврати бързото развитие на сенилна склероза и подобри индексите на умствената активност. Дори и тези, които поради възраст не можаха да си спомнят добре новата информация, подобриха работата си в запаметяването.

Увреждане и противопоказания за употреба

Не е препоръчително да се дават боровинки на деца на възраст под 1,5 години, въпреки че за по-големи деца може да се превърне в основата на диетата. Това ограничение е свързано с доста високо съдържание на въглехидрати в боровинките, които дори при кърмене могат да причинят диатеза. Такива предпазни мерки не важат само за бременни жени.

Има ограничения върху размера на консумацията на боровинки. По-специално, ако успеете да ядете половин литър буркан от тези плодове, със сигурност ще получите силна подуване и вероятно диария. Особено важно е да не прекаляваме с боровинките за възрастни хора и пациенти с диабет, тъй като това естествено лекарство може да се превърне в отрова.

Използване на боровинки при комплексно лечение на захарен диабет

Първото нещо, за което се вземат боровинки, е борбата със симптомите на захарен диабет. Нейната основна собственост - способността да се намали количеството захар в кръвта, което е много важно за диабетици. Въпреки това, ако страдате от хипогликемия, тогава, напротив, е необходимо да се сведе до минимум броя на боровинките в храната, защото може да влоши здравословното състояние.

Отвара от листа и клонки от боровинки

Тази рецепта може да се използва от абсолютно всички диабетици, защото няма плодове, което означава, че изобщо няма въглехидрати. За да получите отвара Необходими са 2 супени лъжици. л. зелени филизи и боровинки, 200 ml вряла вода.

Залив боровинки с вряща вода, то трябва да се вари за 10 минути. След това бульонът трябва да се влива в продължение на поне два часа, така че течността да се окаже богата и богата на витамини. Вземете това лекарство трябва да бъде пет пъти на ден за 1 супена лъжица между храненията.

Отвара от боровинките листа

Ако имате на склад, само напуска това полезно растение, след това те са в обем от 1 супена лъжица. л. е необходимо да излеете чаша гореща вода и да поставите 15-минутна водна баня в запечатан контейнер. След охлаждане при стайна температура, инфузията се филтрира (останалите листа се изцеждат, така че от тях излиза главният "сок"). Тъй като при варене обемът на инфузията се намалява, след филтрирането се разрежда с вода и отново се загрява.

Особеността на тази инфузия е, че тя се съхранява не повече от два дни, след което е необходимо да се подготви нова. Важно е да изберете готино място за съхранение. Лечебните свойства на този отвара са леко слабително действие върху организма, така че при диабет той се приема два пъти на ден за половин чаша.

Важно! Боровинките трудно могат да растат у дома, тъй като не им харесват промените в температурата и влажността. Ето защо, когато растете, е необходимо да изберете място, където няма чернови и че храсталакът няма пряка слънчева светлина.

Приложение на сок от боровинки

Сок от боровинки също полезна при диабет, и за лечение, трябва да добавите малко мед. Лекарството се приема половин час преди всяко хранене в обем не повече от половината чаша.

Използване на боровинки в прясна форма

само 300 грама боровинкиТова диабетик се препоръчва да се яде всеки ден може значително да намали нивата на кръвната захар, дори и без използването на допълнителни медикаменти (но ако диабет етап твърде пренебрегван, народен лек не може да предпази от атаки).

Чай от боровинки

че чай от боровинките не е само вкусно, но може да помогне и за подобряване на здравето при диабет, с изключение на чаша боровинки от черни боровинки, трябва също така да се добави:

  • чаша боровинка;
  • чаша роза на бедрата;
  • 1 лимон;
  • 1 ябълка.
Всички съставки трябва да се раздробяват, да се разтриват и да се изсипят в термоса с 1 литър вода. След 40 минути ще имате много вкусен и изключително полезен чай, който с диабет може да пиете в дози не повече от 0,5 чаши четири пъти на ден.

Отвара от сушени боровинки

Ако предварително изсушите плодовете от боровинки, те също могат да се използват за лечение на диабет. Да получа медицинска помощ бульон 1 супена лъжица плодове трябва да се излее в термоса с вряща вода и да се остави за 2 часа. Чаят, получен след просмукване, трябва да се пие една супена лъжица три пъти през деня.

Вливане на сушени боровинки

Добро средство за намаляване на кръвната захар е вливане от сухи боровинки, които изискват само 2 супени лъжици. l ... Те трябва да бъдат отгледани в 1 супена лъжица.вода и я задържайте във водната баня в продължение на 15 минути. Получената инфузия се консумира непосредствено след приготвянето, докато плодовете също не се нуждаят от изхвърляне. Инфузията за готвене може да бъде ежедневна.

Приложение на боровинки

Най-простият и най-известен начин да се използват боровинки е чай, който може да бъде получен както от листа, така и от плодове на растение. Въпреки това, дори простият чай може да има лечебни свойства, които допринасят за подобряване на здравето при различни заболявания.

Използване на боровинки за лечение

Благодарение на огромния брой полезни свойства боровинките се използват не само за лечение на захарен диабет. Има много рецепти, които могат да се отърват от проблеми с храносмилането, сърдечни заболявания и намаляване на защитата на тялото.

  1. Лечение на боровинки от дизентерия. За тази цел е необходимо да се използват сушени плодове, които в размер на 1 супена лъжица. л. изсипете чаша вряла вода. След като боровинката се влива в продължение на 15 минути, получената инфузия може да се използва като лекарство. Пийте я за 1-2 супени лъжици. лъжици 4-5 пъти на ден.
  2. Лечение на сърдечни заболявания. За тази цел се използват сушени фиданки и листа от боровинки.Вземете 1 супена лъжица. л. суровини, изсипете в емайлирани ястия и изсипете чаша вряла вода. Поставете всичко това във водна баня и задръжте за 15 минути. След това инфузията трябва да се охлади при стайна температура, трябва да се филтрира. Тя се приема със сърдечно заболяване, една супена лъжица шест пъти на ден.
  3. Лечение на beriberi beriberi. За да получите мултивитамини за възстановяване след отравяне или недостиг на витамини, чаша сушени боровинки боровинки се изсипва с литър вряла вода в термо бутилка и настоява за два часа. След това вземете необходимата инфузия за една супена лъжица на всеки два часа.

Важно! Боровинките имат благоприятни свойства за децата, така че всички рецепти могат да се използват и за тяхното лечение (но само за деца на възраст над 1,5 години). Децата от боровинки могат да се борят с алергични реакции.

Кулинарно използване на боровинки

Най-активно боровинките се използват за кулинарни цели. Както всяко друго зрънце, то се използва за приготвяне на вкусни пайове, компоти и конфитюри. Много е важно за това да се събират плодове само при пълна зрялост, в противен случай те могат да бъдат твърде кисели и когато се използват няма да дадат практическа полза.

Без съмнение, това растение заслужава да бъде засадено на всеки площад на дача. Освен това днес можете да си купите разнообразие от градински сортове, давайки изобилни реколти. Това важи особено за диабетици, които с помощта на боровинки могат евтино и безвредно да намалят кръвната захар.

Loading...

Оставете Коментар