Тайните на успешното отглеждане на маруля на прозореца

Толкова е приятно да се разкъсва листа от зелена салата, когато има сняг извън прозореца, а тялото е пропуснало пресни зеленчуци и зеленчуци. Отглеждането на салата през зимата е процес, който носи удоволствие: не изисква големи разходи, отпуска и най-важното, дава резултат под формата на свежи, вкусни, нежни трофеи на масата.

По този начин ще продължим.

  • Полезни свойства на марулята
  • Капацитет за отглеждане на салата
  • Избор на почвата
  • Семена за салата от салати
  • Условия за покълване на семена
  • Допълнителна грижа за салатата: тайните на успеха
  • Почистване на зеленина

Полезни свойства на марулята

Маруля има ниско калорични - 12-16 ккал на 100 г продукт. Това е чудесен продукт за диетично хранене. Салата съдържа витамини, минерали (калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, манган, мед), аминокиселини и мастни киселини.

Б витамините са от съществено значение за клетъчния метаболизъм и стабилното функциониране на нервната система. Каротеноидите помагат за поддържане на остротата на зрението и свежестта на кожата. Калиевите и натриевите соли регулират метаболизма и подобряват състава на кръвта, желязото предотвратява развитието на анемия.

Маруля има големи ползи за организма по време на периода на бери-бери, възрастни хора, деца, диабетици. Това е полезно в случай на проблеми с червата, метаболитни разстройства и изтощение, защото упражнява тонизиращ ефект. Полезно е да се яде салата по време на настинки: тя има отхрачващо действие и помага да се справят с кашлица, както и повишава защитните функции на организма. Сок от маруля - помощ за гастрит и стомашни язви. Марулята е източникът на фолиева киселина, необходима за здравето на жените. За подобряване на лактацията се използва инфузия със семена от салата. Нервната заболявания, повишено налягане, кашлица вземат инфузия маруля във вряща вода.

Маска за лице на зелен лист маруля намалява зачервяване и възпаление на кожата. Сок от маруля се втрива в скалпа, за да укрепи косата.

Знаеш ли? В едно от изданията на списание London "Бележки и заявки", посветена на английски език и литература, за 1853 можете да намерите интересна суеверни поговорка: "Много от маруля в градина спирка плодородието на младата жена" (Ричмънд, Съри).

Капацитет за отглеждане на салата

За отглеждане на салата у дома, препоръчително е да изберете саксии или кутии с дълбочина не по-малко от 10-12 см. Капацитетът не трябва да бъде тесен, така че почвата да не изсъхне твърде бързо. Добър вариант ще бъдат квадратните кутии.

За да разраснете голяма розетка от маруля, трябва да вземете по-голям контейнер с дълбочина най-малко 25 см. За сортовете зеле се нуждаете от саксия с дълбочина 35 см.

Ако сте избрали дървена кутия за салата от салати, за да я отглеждате на прозореца, облицовайте външните стени с полиетилен, за да запазите влагата. В дъното на резервоара първо поставихме слой от дренаж от експандираната глина на 2-3 см.

Алтернатива на контейнера може да бъде опаковка, но този метод не е твърде декоративен и е по-подходящ за балкон. В гъста опаковка, трябва да направите дупки в дъното за изтичане на излишната течност. Опаковката трябва да се напълни 3/4 с навлажнена почва и да се постави върху стойка (плоча, тава, палет).

Знаеш ли? В Япония има около 200 предприятия, които израстват салата на рафтове в затворени пространства. В "зелените фабрики" се създават многостепенни инсталации (до 10 етажа с рафтове) и се използва изкуствено флуоресцентно и светодиодно осветление.Предприятията са дори в средата на града, например в сутерена. Малка инсталация може да се намира в задната стая на ресторанта.

Избор на почвата

След като решите да отгледате маруля у дома, трябва да се погрижите за субстрата. За домашна мини-градина можете да използвате закупена готова смес и варени със собствените си ръце.

Начало почвени смеси:

  • 1 част от градината, 1 част компост, 1 част торф. Добавете 1 кг пясък, 1 кг дървена пепел, 1 супена лъжица. л. нитрофоски, 1 супена лъжица. карбамид върху кофа от субстрат.
  • 2 части хумус, 2 части широколистна земя, 2 части торф, 1 част сухоземна земя и 1 част пясък.
  • 1 част от тревата, 2 части хумус, 3-5% пясък.
  • 1 част от речен пясък, 1 част торф, 2 части хумус земя.
  • 1 част биохумус, 2 части кокосово влакно.
Готови микс да се разбърка добре.

Знаеш ли? В древна Гърция култът на Адонис, овчарят и ловецът, олицетворява зимното изсъхване и пролетното съживяване на природата. Един от елементите на този култ е създаването на градини "Адонис" от жените - глинени саксии с житни растения и марули, отглеждани в тях.

Семена за салата от салати

За перваза на прозореца, листата на марулята е отличен избор, трябва да обърнете внимание на ранните (ранно узряване) сортове: Лоло Роса, Лоло Бионда, Снежинка, Златна топка, Одеса, май.

Преди сеитбата семената могат да бъдат покълнали, за да се подобри покълването. Поставете ги на мокра салфетка и покрийте втората, уверете се, че салфетите не изсъхват. В рамките на няколко дни семената ще бъдат пробити.

В навлажнена земя правим плитки канали (1-1,5 см) на разстояние 15 см, сеят семето не много гъсто, поръсва се с влажна почва и се уплътнява почвата.

Важно! За да имате винаги прясна салата от маруля в дома, организирайте непрекъснато отглеждане на семената: правете сеитба на интервали от 2 седмици в различни кутии.

Условия за покълване на семена

След засяването семената трябва да се излеят с топла вода. След това обръщаме контейнера с разсад в мини-оранжерия: издърпваме филма над гърнето, използвайки пръчки или дъги от жицата, за да увеличим въздушното пространство. Така че издънките ще се появят по-бързо. Следващата седмица преди появата, контейнерът трябва да се държи на хладно, тъмно място. Веднъж на няколко дни почвата трябва да се навлажни с пръскане.

Допълнителна грижа за салатата: тайните на успеха

Когато се появят първите издънки на маруля, филмът трябва да бъде отстранен и ударите да бъдат развалени, по-нататъшното отглеждане и поддръжка са много прости.

Осветление. След появата на първите издънки на перваза на прозореца се поставя саксия или кутия със салата, но не под пряка слънчева светлина. През пролетта и есента, салатата не се чувства зле по ефирната лоджия. В бъдеще растенията ще трябва да бъдат защитени от прегряване. Зимна салата трябва да организира допълнително осветление. За да направите това, вземете флуоресцентна светлина и го окачете над разсада на височина от половин метър. Трябва да се има предвид, че светлият ден за марулята продължава 12-14 часа.

Поливане и поръсване. Поливането на салата се извършва веднъж на 1-2 дни. За тази цел е подходяща поливателна кана с тънка дълга дюза. Няма да е излишно да пръскате разсад от пулверизатора през първите няколко седмици, когато кореновата система активно се развива.

Хранене. Въвеждането на торове и торенето е незадължителна мярка, ако почвата в саксията със салата е плодородна. Ако използвате редовно улица земята, е препоръчително да се хранят салатата: 2 седмици след поникването добавите към най-горния слой на почвата чаена лъжичка органичен тор "Agrolayf".

Важно! Не се препоръчва да се разхлабва почвата в контейнера, за да не се наранят кореновата повърхност на марулята.

Почистване на зеленина

Преди всичко, можете да използвате растенията, останали след плевене на сгъстените култури. Първата пълноценна салата на прозореца може да се получи един месец след сеитбата. Листата на марулята нарязва най-големите долни листа, така че розетата да може да се развие допълнително. Нарежете листата може да бъде в продължение на няколко седмици, а след това салата издънки и става негодна за ядене. На негово място е необходимо да се създаде нова.

Знаеш ли? На английски език методът за постепенно рязане на листата от зеленчукови култури се нарича "изрежете и идвайте отново" (изрежете и се върнете отново). То се отнася не само за салата, но и за зеле, спанак и ръкол.
Отглеждане къща салата е идеалното решение за тези, които искат да имат постоянна пресни билки за ръка и не се тревожи за допълнителни екскурзии до магазина. В грижата за салатите няма трудности, а отглеждането на мини градина на перваза на прозореца може да стане вашето хоби.

Гледайте видеоклипа: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Object Class: Safe

Loading...

Оставете Коментар