Зеле: най-добри сортове с описания и снимки

Бяло зеле е двугодишно растение с маса от полезни вещества, витамини и микроелементи. Един бял зелен сорт се различава от другия по отношение на времето на зреене, размера на зеленчуците, соковете и плътността. При избора на семена е необходимо да се вземат под внимание климатичните условия във вашия район, географската зона, температурните индикатори, видовете и агротехническите обработки на почвата. Зелето с късен период на зреене се счита за най-продуктивната, универсална по време на преработката и запазва полезните си свойства в продължение на много месеци.

  • "Avak F1"
  • "Дита"
  • "Олимп"
  • "Sonya F1"
  • "Делта"
  • "Meridor F1"
  • "Снежанка"
  • Китано владетел

Помислете за най-популярните сортове зеле за открита земя.

"Avak F1"

Хибридно средно зреене, което дава високи и стабилни резултати при събирането на реколтата. Оценяван заради вкуса и гъвкавостта му, когато се използва. Теглото на главата варира в празнината 4-6 кг, формата е кръгла плосък, в разфасовката на зеле има деликатна вътрешна структура от ярък бял цвят. Този вид зеле не се разкъсва и е устойчив на болести, без да се страхува от малки слани.

Събирането се извършва на 115-120-ия ден от деня на засаждане на растението.

Важно! Жените, които ядат кисело зеле в диетата четири пъти седмично, намаляват шансовете за рак на гърдата два пъти. Е, ако едно момиче се научи да използва този продукт дори в юношеството.

"Дита"

Ранен сорт. Събирането на реколтата може да бъде на 100-110 ден след появата. Главите на салатата са малки, имат кръгла форма, не повече от 1,2 кг. Деликатните, сладки, сочни листа от зеле са идеални за приготвяне на салати. Стабилен клас за крекинг, предназначен за отглеждане в оранжерии, открита земя.

Има много разновидности зеле, с изключение на белоглави, интересни Савой, Брюксел, кралби, Пекин, цветни и изпражнения.

"Олимп"

Отличен за късен етап от замръзване. Кръгла, гъста глава, листовете й имат сиво-зелен цвят със силно восъчно покритие, в бяло.

Средното тегло на един зеленчук е 3-4 кг. Той се съхранява за дълго време, не се страхува от транспорта, не се счупва. Подходящ за накисване и друга обработка. Прибирането се извършва на 110-115-ия ден от деня на засаждане на растението.

Знаеш ли? В канала на остров Джърси расте зелето "Джърси" на височина до четири метра. Въпреки че зелевите листа са годни за консумация, те са по-ценни със стъблата, от които се произвеждат бастуни и мебелни части.

"Sonya F1"

Хибридното средно зреене, универсална цел, се оказа добре в обработката и краткосрочното съхранение. Високопроизводителен сорт, устойчив на болести и напукване. Горните листа са сиво-зелени на цвят, главата е бяла, сочна с отличен вкус. Средните глави са гъсти и тежат между 4-5 кг. Тя не се страхува от транспорта, дълъг период запазва представянето си.

Събирането се извършва на 115-120-ия ден от деня на засаждане на растението.

"Делта"

Карфиолът "Делта" е подходящ за следното описание: главата на снежнобял цвят с подчертано туберкулост, на границата на изправени зелени листа, които го защитават. Препоръчителна употреба в прясна форма, за замразяване и преработка. Средният узрял сорт, реколтата се събира в края на лятото или началото на есента. Прибирането се извършва на 70-ия 75-и ден от деня на засаждане на растението.

"Meridor F1"

Хибриден със зрялост и дълъг срок на годност. Средно големи глави с маса от 2-3 кг имат много плътна структура, тънки листа и се отличават с уникален вкус: сочни и сладки. Хибридът има добре развити форми на кореновата и листовата система, толерира суша, не се разкъсва и запазва формата си от дълго време. Прибирането се извършва на 135-145 ден от деня на засаждане на разсад.

Важно! Навременното напояване на зеле е важен етап в образуването на главата, през този период зеленчуците изискват изобилно поливане, земята трябва да бъде напоена с дълбочина 50 сантиметра.

"Снежанка"

Представител на една от най-добрите сортове зеле за съхранение, този вид може да продължи 6 - 8 месеца при температура от + 8 ° C. Късно-зряло разнообразие, салата главата малко над средния размер, доста тежки - около 5 кг. Вкусно зеле, сочно, не се счупва и има устойчивост към болести. Този сорт е универсален в подготовка, добре в прясна форма, заквасена сметана, обработена.

Когато се съхранява за дълго време запазва формата на продукта, той не се страхува от транспортиране. Прибирането се извършва на 100-115-ия ден от деня на засаждане на растението.

Китано владетел

Бяло зеле се оценява по целия свят, поради което големите компании за семена се интересуват от създаването на нови хибриди с най-добрите показатели, които се проверяват в станциите за сортиране.

Компанията Kitano представя тествани и адаптирани зелеви хибриди и висококачествени семена от средни сортове: "Honka F1", "Naomi F1" и "Hitomi F1".

  • "Honka F1", Компактна растителност на високо стъбло, гладка, закръглено сплескана със синкаво-зелени външни листа. Главата е красива с восъчен гланц, средно тегло до 3 кг. Високо вкусно, използвано както пресни, така и преработени, срок на годност 4 месеца. Прибирането се извършва на 65-ия 75-ия ден от деня на засаждане на растението.
Знаеш ли? От незапомнени времена зелето във всичките му форми е любимо ястие на територията на Германия и Австрия. Тя беше много ценена и се довери на съдбата си в решаването на някои проблеми. През пролетта тя беше засадена заедно с пъстървата, давайки на зеленчуците имената на отрязаните. Ако растенията станаха красиви и здрави - те играха сватба, ако не, връзката беше счупена.
  • "Naomi F1", Силно растение с глави на салатен цвят, нарязано - бяло.Теглото на главата варира между 2 и 3,5 кг. Този зеленчук лесно толерира суша, неблагоприятни условия за отглеждане на тази култура, докато тя формира пълноценна глава, има имунитет към болести. Идеален за накисване, раздробяване и друга обработка. Съхранявани до 4 месеца. Прибирането се извършва на 80-ия 85-и ден от деня на засаждане на растението.
  • "Hitomi F1", Средно-късен сорт. Главата е гъста, кръгла, зелена, външните листове, в участъка има ярко бяло сърце. Средното тегло на главата е от 2 до 3,5 кг, главите са компактни. Ненадминат вкус на растението, тънко листо, сочно. Хибридът дори при стресови условия дава висок добив, не се разпуква и за дълго време запазва стоковата форма. Съхранявани до 6 месеца. Използва се в сурова форма, подходяща е за осоляване, осоляване и други видове обработка. Прибирането се извършва на 80-ия 90-и ден от деня на засаждане на растението.
Доброто съседство зеле са картофи, копър, боб, краставици, ряпа, грах, чаршаф, чесън, градински чай, цвекло, целина, спанак.
Зелето от средния и късния период на узряване е по-полезно, тъй като практически няма нитрати.Тя се съхранява добре и от нея се приготвят много различни и полезни ястия.

Представени сортове зеле, техните снимки с имена - различни за периода на зреене, и комбинират отличните си свойства по време на съхранение и отлични вкусови качества.

Гледайте видеоклипа: Дебела глава(с БГ субс)

Loading...



Оставете Коментар