Сортове червено зеле за вашата маса

Червено зеле е по-нисък при разпространението зеле. Въпреки полезността (съдържанието на витамини и минерали в него е по-високо, отколкото при белоглав), специфичната горчивина на вкуса ограничава потреблението му. Въпреки това, сега на пазара има много разновидности на червено зеле, лишени от този недостатък. Най-успешните и популярни от тях ще бъдат обсъдени по-подробно.

  • "Романов Ф1"
  • "Киото F1"
  • "Гаранти F1"
  • "Primero F1"
  • "Benefit F1"
  • "Палет"
  • "Nurima F1"
  • "Юнона"
  • "Родима Ф1"
  • "Gako"

"Романов Ф1"

Този ранен (вегетативен период - 90 дни) хибрид, разработен от корпорацията Hazera. Заводът е достатъчно компактен, с мощна коренова система и с малки покривни листове. Главите са гъсти, кръгли, с тегло от 1,5 до 2 кг, имат сочни, хрупкави листа, боядисани в богат червен цвят. След узряването на зеле, този сорт може да се съхранява в продължение на един месец на полето и 1-2 месеца на съхранение без загуба на търговски качества.

Знаеш ли? Родината на зелето - Средиземно море, е култивирана в древен Египет.

"Киото F1"

Производителят на този плодотворен хибрид, силно устойчив на вредители и болести, - Японската компания Kitano. Ранното разнообразие, растителността е само 70-75 дни. Това е компактно растение с топче с форма на червени цветове и малка кочана. Зелето от този вид е вкусно, листата му имат деликатна структура. Когато зреенето не се пропука и е добре запазено на полето. Не за дълго, не повече от четири месеца

Вижте също всички тънкостите на отглеждането на червено зеле.

"Гаранти F1"

Този хибрид е проектиран Френската фирма Clause. Късното сорт - отлежава 140 дни, е предназначено за съхранение през зимата. Той има отличен добив, устойчивост към болести и напукване.

Важно! За да се постигне максимално реализиране на тези свойства, се препоръчва да се засаждат под покрива или в оранжерии.
Плодовете са големи, до 3 кг, с гъста структура и равномерно наслояване на листата. Има приятен сладък вкус без горчивина, дълго запазва богат червен цвят и свежест.

"Primero F1"

Ранният хибрид, узряващ в продължение на 78 дни, се развива холандската компания Bejo Zaden. Устойчив на заболявания и дълъг живот на полето. Главите са малки, тежат от 1 до 2 кг, сферични, гъсти, с листа от тъмно лилаво,покрити с восъчно покритие. Използва се при приготвянето на салати, благодарение на отличния вкус без следа от горчивина.

Важно! Дава добър добив дори когато е сгъстен.

"Benefit F1"

Средно мек хибрид, узрява за 120-125 дни. Растението е силно, с развита листа. Той образува плътни глави със средна маса 2-2,6 кг. Вкусни, подходящи за салати и за маринатиране. Зелето от този сорт е устойчиво на фузарио.

Разберете колко полезно е червеното зеле.

"Палет"

Средно късен сорт, узрява в продължение на 135-140 дни. Предназначени са за дългосрочно съхранение. Главите са гъсти, с тегло от 1,8 до 2,3 кг. Той е добър и свеж, а в готвенето.

"Nurima F1"

Ранно узряване хибрид (вегетационен период от 70 до 80 дни) холандската компания Rijk Zwaan. Проектиран за засаждане от март до юни. Формата на растението е удобна за отглеждане под покриващи материали: тя е малка и има добре развита розетка. Плодовете са идеално кръгли във форма с добра вътрешна структура. Теглото на главите е малко - от 1 до 2 кг.

"Юнона"

Виолетовото зеле от късния узрял сорт "Juno" узрява за 160 дни. Главите растат малки, с правилна форма и имат маса от около 1,2 кг.Той има отличен вкус и се използва предимно прясно.

Огромен склад на витамини и минерали, намерени не само на червено, и в други видове зеле: belokachannoy, цвят, Пак Чой, къдраво зеле, пекински, Savoy, броколи и карфиол.

"Родима Ф1"

Червените сортове зеле "скъпа F1" растат доста големи: тегло до 3 кг. Откритието хибрид (съзряване отнема до 140 дни), но напълно запазена до юли следващата година. Подобно на повечето сортове червено зеле, се използва главно в прясно състояние поради деликатен и богат вкус. Култивирането се препоръчва под покритието на агрофибър или филм, което спомага за значително увеличаване на добива.

Знаеш ли? Червеното зеле съдържа четири пъти повече каротин, отколкото в бяло зеле.

"Gako"

Средният узряващ сорт, от слизането до узряването, продължава до 120 дни. Добре съхранявани до март. Този сорт е устойчив на суша и студ. Bits дълбок лилав цвят и доста плътна структура нарасне до 2 кг и е устойчива на напукване.

Blue зеле модерни сортове през размножителния има сега не е толкова остър вкус и салатата ще изглежда интересен и необичаен, като дори един посредствен декорация салата маса.

Гледайте видеоклипа: Внимание храна! Как НЕ трябва да се храним!

Loading...

Публикувайте Коментар