Tsukini: какво е това растение и как да се грижи за него

Много хора са чували за тиквички, но не всеки знае какво е това. Смята се, че това е един вид тиквички, които са били отгледани в Америка и са дошли в Европа от Мексико. Но родителите му са били италиански животновъди, които му давали името: италианската дума "тиквички" е малка форма на зъба, което означава "тиква". За това как да развиете това чудо в градината си и каква е нейната особеност, ще ви кажа по-късно.

  • Зукини: описание
  • Тиквички и тиквички: каква е разликата
  • Какво ви е необходимо да засадите тиквички на сайта
    • Осветление и температура за тиквички
    • Изисквания към почвата
  • Засаждане на тиквички: време, подготвителна работа, схема
    • Засаждане на тиквички чрез директна сеитба
    • Отглеждане на тиквички в разсад
  • Как да отглеждате тиквички: грижи за тиквички
    • Как да се водят тиквички
    • Грижа за почвата и плевене
    • Характеристики на превръзка с тиквички
  • Събиране на тиквички
  • Защо имаше горчив послевкус на тиквички

Зукини: описание

Тиквичките са растителни ранно узряване, които принадлежат към семейството на тиква. Той прилича много на тиквички, но има повече женски цветя, които сами са се доближили до корена на храсталака.

Мъжките съцветия се държат в снопчета от няколко големи камбанки с жълто-оранжев цвят. Листата на тиквичките имат силен външен вид със сребрист оттенък.На стъблата и дръжките почти няма пубертет.

Като цяло, тиквичките имат описание, подобно на тиквичките, с единствената разлика, че плодовете им са тъмнозелени или богато златисти на цвят. Съществуват и ивици с ивици. Формата и размерът на плодовете също са разнообразни.

Те могат да бъдат удължени или кръгли, не повече от топка за тенис или с дължина до 25 см. Всичко зависи от разнообразието на зеленчуците.

Знаеш ли? Месообразните съцветия от мъжки тиквички в Италия се консумират заедно с плодовете на зеленчука. Те са пълнени със скариди, рикота, моцарела и пържени в галета. Те могат да се събират от началото на лятото до есента.

Бушът от тиквички расте компактно, без клони. Вертикалният ствол на растението пада на земята само в края на сезона. Плодовете узряват бързо, а самото растение не е много податливо на болести.

Тиквички и тиквички: каква е разликата

Отбелязвайки редица прилики, много са объркани: дали тиквичките са тиквички или не? Заедно с тиквички, той се отнася до формата на тиква, а в повечето случаи тя принадлежи на тиквички на подвида. Но, като отбелязва предимствата на тиквичките преди тиквички, често се нарича "тиквички".

Той разполага с компактен камшик, и плодът на огромно разнообразие от различни цветове: жълто, зелено, почти черно, и забеляза, райета.

Тиквичките са предимно жълтеникави или бели на цвят, което е доста твърдо. От друга страна, тиквичките са толкова меки, че дори не могат да бъдат почиствани понякога. В допълнение, тя има високо съдържание на витамин С.

Сравнявайки тиквичките и тиквичките, трябва да отбележим, че те се различават по вкус. Първият има нежна плът, която можете да ядете дори сурово. Тиквичката винаги трябва да бъде предварително обработена заради тежкия плод. Преди готвене, кората се отстранява от нея и семена се отстраняват, доста големи по размер. Тиквата също има не само тънка кора, но и малки, незабележими семена. Следователно, при готвене от тях, техните ястия не са изрязани.

Знаеш ли? Една бутилка тиквички дава до 20 плодове, докато от един Буш тиквички не повече от девет плодове са отстранени.

Вярно, с висока плодовитост, роднина на тиквички е доста нежна. Той не понася температури на въздуха под 5 ° C и изисква много слънце и топлина. Но след прибиране на реколтата, плодовете му могат да се съхраняват повече от шест месеца, което не може да се каже за тиквички.

Какво ви е необходимо да засадите тиквички на сайта

Въпреки нежния характер на растението, отглеждането на тиквички на открито е популярно в нашия регион и дава добри резултати.Разбира се, ако спазвате всички правила за отглеждане на растения.

Осветление и температура за тиквички

Най-важното, което трябва да знаете при отглеждането на този зеленчук, е, че трябва да осигури добро осветление и достатъчно топлина. Следователно мястото, на което е засадено, трябва да бъде осветено от разпръснати слънчеви лъчи. През целия период на растителност растението трябва да получи достатъчно топлина, затова се уверете, че лъчите на слънцето загряват почвата колкото е възможно повече. Ако следвате тези правила, тиквичките винаги се дестилират в растежа на тиквички, дори ако те са се издигали по-рано.

Във вашата градина можете да отглеждате и такива пъпеши като краставици, пъпеш, диня, тиква, тиква.

Изисквания към почвата

Тиквички като пясъчни глинести и глинести почви, така че тяхното отглеждане трябва да се извършва на свободни почви с нормална киселинност. Ако няма подходяща площадка или не се затопля добре, за растението се образуват високи легла върху компостната купчина.

За да се осигури достатъчно топлина, поръсете със слой пръст или пясък. Важно е през есента леглата да се приготвят и да се пълнят с остатъци от растения.

Друг въпрос: как да се отглеждат тиквички здрави? За това е необходимо да ги засадите в земята след соя, зеле, боб. Не се препоръчва използването на площи, където растат тиквени растения - в почвата могат да бъдат запазени патогени на типични заболявания.

Засаждане на тиквички: време, подготвителна работа, схема

Тъй като тиквичките и тиквичките са подобни, така че те са засадени по едно и също време по същия начин: в края на май или началото на юни, чрез засяване на семена на открито или разсад.

Засаждане на тиквички чрез директна сеитба

Тиквичката тиквички изисква специален подход към засаждането и грижите. На първо място, необходимо е правилно да се подготви почвата за засаждане. Тя трябва да се направи през есента, копаят място с суперфосфат, оборски тор и дървесна пепел.

Това помага да се намали киселинността на почвата. През пролетта преди засаждането мястото отново се изкопава, изравнява и се излива с амониев нитрат или разтвор на калиев перманганат за обеззаразяване на почвата. След това можете да пристъпите към слизане.

Важно! Преди да засадите семената, препоръчително е да останете в продължение на около два дни във влажна марля, така че да бъде по-лесно за тях да покълнат.

Първата сеитба се извършва в средата на май.За това копайте дупки до 7 см дълбочина, а ако почвата е тежка, а след това до 4 см. Разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 50 см, защото растението обича пространство. В дупката първо поставете шепа земя, смесена с хумус и дървесна пепел. Но разпространението на сместа, така че пепелта тогава не влиза в контакт с корените на растението. Във всяка дупка, излейте вода, след което поставете две или три семена. Когато станат, трябва да оставим едно, най-силното кълно. Но след засаждането на семената в почвата почвата трябва да бъде покрита с поне суха почва.

Отглеждане на тиквички в разсад

Можете да отглеждате тиквички и разсад. За да покълнете семената, вземете ниско, но широко бурканче, напълнете го с дървени стърготини и овлажнете го с вода. В някои случаи се препоръчва стърготини да се навлажнят със смес от суспензия (1 литър) и борна киселина (0,5 г).

Семената се потапят в сместа, кутията се затваря с филм и се оставя в помещение, където температурата се поддържа 20-25 ° С.

Разсадът е готов за засаждане за около 25 до 30 дни. Но в началото тя трябва да бъде поставена в отделни саксии, за предпочитане торф. Това ще позволи да се засаждат на открито чрез метод за претоварване, без да се нарушават корените.

Ако кореновата система е нарушена по време на засаждането, растението не е добре. Разсадите се поставят на леглата, както в случая на сеитба, в края на май или началото на юни.

Как да отглеждате тиквички: грижи за тиквички

За да може тиква да добива добра реколта, отглеждането и поддръжката трябва да се извършват съгласно определени правила - редовно поливане, периодично плевене и разхлабване на почвата и своевременно отстраняване на старите листа.

Важно! Подобно на тиквичките, тиквичките растат компактно. До началото на юли на него се появяват много широки листа. Все пак трябва да разберем, че те пречат на издухването на храста и затоплянето на почвата със слънцето. В допълнение, те крият цветя от насекоми, които са в долната част на растението. Всичко това може да доведе до появата на гъбични заболявания, хипотермия на растението. В най-добрия случай, очаквате спад в добива, в най-лошия случай - смъртта на растението. Следователно периодично една трета от листата трябва да бъдат премахнати. За предпочитане е най-големият и най-старият.

Как да се водят тиквички

Tsukini е термофилно растение. Оптималната температура на нормалната си растителност е 25 ° C. Но високата температура насърчава изсушаването на почвата, а самата инсталация е любознателна за влага.Следователно в никакъв случай не трябва да се оставя почвата да изсъхне.

Тиквички реагират чувствително, ако напояването е недостатъчно - те пускат яйчниците си и не освобождават нови. По време на цъфтежа и яйчниците плодовете трябва да бъдат подсилени. По време на напояването също трябва да внимавате да не намалявате добива на растението. Водата не трябва да пада върху яйчниците и листата. Това важи особено за райони, които са слабо вентилирани.

Грижа за почвата и плевене

Докато растенията все още не са влезли в пълна сила, те трябва редовно да се отбиват. Тогава самите те ще удавят плевелите. Ако почвата в леглата е лека, тогава не е необходимо да се разхлабва. Тежки е необходимо да се разхлабят след всяко напояване или дъжд.

Характеристики на превръзка с тиквички

Захранването с тиквички се препоръчва няколко пъти по време на вегетация. Първият път се хранят един месец след засяването на семената на открито или две седмици след засаждането на разсад. Минералните торове се въвеждат строго под корена, като се избягва падането на листата.

Много отзивчива завод за органични торове. В периода преди цъфтежа, можете да направите решение на пилешки тор в размер на 1:20 или Mullein 1:10.

Когато пъпките започнат да се образуват върху растението, възможно е да се извърши горна превръзка с дървена пепел (около 300 g).По време на периода на образуване на плодове се препоръчва да се добавят течни фосфор-калиеви торове съгласно инструкциите.

Важно! Тиквата е кръстосано опрашвано растение. Следователно, за да се запази чистотата на сорта, те трябва да се засаждат отделно от други тиквички, а опрашването трябва да се извършва ръчно.

Събиране на тиквички

Първите плодове на растението се появяват през юни. Ако не са изтръгнати, те могат да достигнат 25 см, но тези тиквички нямат кулинарна стойност, тъй като те губят много по вкус.

Премахването на плодовете е желателно, когато достигнат дължина от около 15 см. В тази възраст, тиквичките имат нежна плът и могат да бъдат приложени към храната дори сурово с кожата.

Не забравяйте, че растението няма да донесе плодове в ущърб на себе си. Ето защо, ако не извадите плодовете навреме, няма да се появят нови. Премахнете зеленчуците всяка седмица и на висотата на лятото - понякога всеки ден. Нарежете ги задължително с дръжка, за да увеличите добива.

За съхранение за зимата се отстранява зеленчук, който вече е узрял, а семената не са зрели до края. Обикновено тези тиквички са малко по-големи от тези, които са били събрани за храна веднага. Уверете се, че реколтата при прибиране на реколтата е непокътната и не е повредена, след това тя ще се съхранява през зимата, постепенно узряване.

Препоръчва се една тиква да се остави да се раздробява напълно на леглото и да се вдигне, когато дръжката е изсъхнала. От тази зеленчукова семена се събират за следващата година.

Защо имаше горчив послевкус на тиквички

Понякога любовниците се оплакват, че вместо сочна, нежна и приятна плът, тиквички разочарова с горчив вкус.

Важно! В такива плодове се натрупват токсичните вещества на кюрбитина, които го придават горчивина. Ето защо, преди да приготвите съдовете с тиквички, първо първо опитайте зеленчука. Ако е горчив, по-добре е да го изпратите в компост.

Това може да се случи поради дългия престой на растението без необходимото количество влага или хранителни вещества. Днес животновъдите са отгледани от развъдчици, които не натрупват токсични вещества при такива условия. Но е по-добре да извършите адекватна грижа предварително.

Tsukini - интересен, оригинален и вкусен зеленчук, който отдавна е бил редовен на леглата на нашите камиони. Въпреки значителното си сходство с тиквичките, тя се различава от външния вид, вкуса на плодовете, особеностите на грижите и съхранението. Това е топлолюбива инсталация, която при правилната температура и воден режим добива изобилна реколта.Важно е само навреме да се хранят и водата тиквички, така че реколта запазва вкусовите си качества, в противен случай всички плодове ще станат горчиви и неподходящи за консумация. Ако реколтата е успешна, тя може да се съхранява до следващия сезон.

Loading...



Оставете Коментар