От кокошки са полезни

токачка яйца могат да бъдат намерени в продажба доста рядко, обаче, за техните полезни свойства за заслужават не по-малко внимание, отколкото кокошката или пъдпъдък. Ще научим как да подготвим хайвер яйца и как да ги прилагаме ефективно към здравето и красотата.

  • Калорично съдържание и химичен състав
  • По-полезен
    • яйца
    • черупка
  • Как да съхранявате у дома
  • Как да готвя и как да се смесва
  • Рецепти за приложение в домашната козметология
  • Противопоказания и увреждания

Калорично съдържание и химичен състав

Калорийното съдържание на яйца от гвинейски птици е 43 kcal на 100 g. Съотношението B / F / W:

  • протеини - 12.8 g;
  • мазнини - 0.5 g;
  • Въглехидрати - 0.7 гр.
Важно! На 70% се състои от вода.
Също така съдържат витамини (основно А, В, Д, Е, РР), микроелементи, аминокиселини. Те са малко по-малки от пилетата - теглото им е приблизително 45 грама, имат крушовидна форма и имат груба, дебела черупка.

По-полезен

Полезни свойства на яйцата на глухарите както в черупката, така и във вътрешното съдържание.

яйца

Те имат ниско съдържание на холестерол, техният протеин е лесно смилаем. те много по-малко алергични от пилето, поради това се препоръчват за включване в храненето на децата. Продуктът се използва за лечение на:

  • желязодефицитна анемия
  • аномалии в работата на червата и стомаха
  • очни заболявания
  • метаболитни нарушения, които се изразяват чрез обриви по кожата

Полезни вещества, съдържащи се в тях, регулират работата на нервната система.

Също така положително влияние върху работата и регулирането на нервната система са: цвекло, савойско зеле, мащерка, риган, глог, хедър.

Протеинът е известен със своите бактерицидни свойства. Поради ниското си съдържание на калории, те се препоръчват за хора с наднормено тегло.

Знаеш ли? Пеперудата е домашна птица, която живее в природата в Африка и на остров Мадагаскар.
Жълтъкът е оцветен в ярко оранжево, което показва високо съдържание на каротеноиди, които допринасят за острото зрение, здравата кожа и устойчивостта към заболявания.

черупка

В яйцеклетката съдържа огромно количество калций от естествен произход, така че тя се асимилира с почти 100%, за разлика от синтетичните във фармацевтичните витамини. В допълнение, той включва много други елементи: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si и др. За да приготвите праха от черупката, първо трябва внимателно да отстраните целия протеин и след това да го заври два пъти в продължение на пет минути.След това внимателно изсъхвайте и смилайте на кафемашина. Прахът се консумира веднъж дневно за 1 чаена лъжичка, с много вода.

Как да съхранявате у дома

Благодарение на гъстите яйца на черупката, перата могат да се съхраняват до 6 месеца при температура около +10 ° С.

Знаеш ли? Поради толкова дълъг период на съхранение на яйца - един от задължителните продукти, които вземат със себе си експедицията американски полярни изследователи.

Как да готвя и как да се смесва

Най-голямата полза идва от яденето на яйца в сурова форма. Поради гъстата и ниско-пореста обвивка, те са практически не са податливи на салмонелоза, Като пиле, те могат да се използват във варена форма. Поради сгъстената обвивка времето за готвене се увеличава. Колко хайвер яйца се изисква да готвя, зависи от желаната последователност - така, докато "твърдо сварени" те готвят за 10-11 минути, "мек" - 5-6 минути. Като цяло, те могат да се използват за готвене по същия начин като пилешките, тоест в печенето, салатите и соса.

Рецепти за приложение в домашната козметология

Продуктът се използва и в домашната козметология. За да премахнете мастния блясък от лицето, нанесете маска от жълтък и овесени люспи.Съставките се смесват в дебело състояние и се поставят върху лицето за 15 минути, след това се изплакват с топла вода. За да се направи маска тялото на еластичност 100 г кисело мляко и яйца, в сместа, се добавят няколко капки от витамин Е. съставът се прилага върху горната част на тялото и обвити с обвивка храна. Времето на излагане е около 20 минути. Укрепване на маска за коса се приготвя от 1 супена лъжица нарязан зелен лук, 1 супена лъжица мед и 1 яйце. Смесете всичко в миксер, нанесете върху косата, обвийте го в пластмасова торбичка и оставете за 60 минути. Измийте косата с шампоан в течаща вода.

Важно! Не се изплаква с топла вода, като маска - при висока температура протеин може да се сгъва и почистете косата е много трудно.

Противопоказания и увреждания

Както и при другите яйца, те са противопоказани при случай на алергия към белтъка. Също така може да предизвика индивидуална непоносимост. Поради своята хранителна стойност и не се препоръчва да се използват за хора с бъбречни заболявания и черния дроб, тъй като те са, тези органи могат ненужно бреме.

Гледайте видеоклипа: Шокиращата истина за яйцата

Loading...

Оставете Коментар