Хибискус (чай от каркаде): полезни свойства и противопоказания

Вероятно, няма нито един човек на планетата, който да не е чувал за ароматна рубинена напитка, направени от хибискус и наречен чай кардад. Този чай е интересен не само за необичайната история на появата му, но и за неговите невероятни полезни свойства и в някои случаи за противопоказания.

  • История на появата на напитката
  • По-полезен
  • Противопоказания и увреждания
  • Как да си направим чай
  • Как да се използва в кухнята
  • Приложение в диетиката
  • Приложение в козметиката
  • Условия за съхранение при заваряване

История на появата на напитката

Историята на напитката се казва, че за пръв път се опитах пивоварната судански роза в древна Индия - народа на тази страна много бързо оценили високо вкус на чай от хибискус, способността му да утоли жаждата в горещите дни, както и бърз заряд на човешката енергия и намаляване на умората. След като такова отлично "откритие", кардаде много бързо спечели слава и бързо разпространи мълния в Египет и Судан, където получи друго красиво име - - Пиенето на фараона.

Вижте най-различни видове хибискус.

В наше време, суданците роза се отглежда в много южни страни, включително и Тайланд, Шри Ланка, Китай, Алжир, Мексико и много други.На мястото на неговия растеж зависи от цвета и вкуса на крайната напитка, чай се приготвя в Тайланд лилаво и сладко, Египет - вишна с богата сянка, а в Мексико - солено и оранжево.

Знаеш ли? В Малайзия, хибискус цветя, се считат за символ на страната, както и пет червени судански розови листенца символизират петте предписанията на исляма.

По-полезен

Интересното е, че спорната чай от хибискус може да донесе полза, така и вреда на жените и мъжете, но ние ще започнем, може би, с неговата положителни качества:

  • има благоприятен ефект върху храносмилателната система;
  • има антибактериални свойства;
  • отстранява токсините от тялото;
  • почиства черния дроб и насърчава по-доброто производство на жлъчката;
  • напълно успокоява жаждата в горещия сезон;
  • намалява нивото на вредния холестерол;
  • премахва синдрома на махмурлука;
  • предотвратява растежа на раковите клетки;
  • освен това се използва като антихелминтик;
  • облекчава безсъние и невротични състояния;
  • Благодаря, съдържащи се в състава на витамини и минерали, значително укрепва имунната система и облекчава стреса от всякакъв вид.
Научете повече за лечебните свойства на хибискуса.

Важно! На многократно зададения въпрос, понижава или все още повишава кръвното налягане чай от лайка, отговорът беше даден от лекарите. По тяхно мнение, тези вещества, които са боядисани червена чай, лечебни начин не се отразяват на кръвоносните съдове, като ги укрепване. За щастие при пациенти с хипертония това допринася за понижаване на кръвното налягане.

Противопоказания и увреждания

За съжаление, на напитката, че в арабските страни е посочена като "лек за всичко", могат да нанесат вреда на човека, а оттам и на хората с изброените проблеми по-добре е да не се използва чай:

  • гастрит, придружен от висока киселинност;
  • с тежка хипотония;
  • пептична язва;
  • холелитиаза или уролитиаза;
  • чести алергични реакции.
Прочетете защо хибискусът се нарича цвете на смъртта.

Как да си направим чай

Hibiscus чай има едно незабравимо вкус и богатата си рубинен цвят не е приятен за окото, но за да се постигне правилния резултат в подготовката, е необходимо да знаете как да се запари напитката. Комплекс в нищо: да подготви своя собствена част от червен чай,Трябва да вземете една чаена лъжичка хибискус венчелистчета и ги залейте с чаша вряща вода, след 5-10 минути; можете също така да добавите захар на вкус. Можете да използвате приготвената напитка в гореща и студена форма, като добавите лед към стъклото. Важно е да запомните това за процеса на готвене, трябва да спазвате някои непроменени правила:

  1. Суровините за приготвяне на чай трябва да бъдат само едри листа, непременно изсушени и в никакъв случай да не се смилат на прах;
  2. За да се запари трябва да се използва само керамични изделия, като метални прибори могат да развалят вкуса и цвета на напитката.

Как да се използва в кухнята

Допълнителни венчелистчета се използват и при готвене. Те често се добавят към зеленчукови салати, както и към месни и рибни ястия. Освен това е напълно възможно да се заваряват полезни конфитюри от цветя.

Важно! Имайте предвид, че за да използвате чай от суданското розата може да бъде в размер на не повече от три чаши на ден, тъй като това питие е добро разрежда кръвта и, като следствие, увеличава натоварването на сърцето.

Приложение в диетиката

В допълнение към другите положителни качества, да пием чай от хибискус, има и друго съществено предимство за нежния пол - фактът, че тя често се използва като храна много ефективно средство за намаляване на теглото. Експертите, които са направили толкова важно откритие, заоблени жени се препоръчва да се консумира напитката в продължение на две или три седмици, в достатъчно големи количества. Методът, разбира се, предполага известна ефективност, но в същото време редица опасности за здравето, защото пиенето на няколко чаши сварено хибискус венчелистче на ден, може да доведе до сериозни "претоварване" на тялото и да причини неизправност на бъбреците и храносмилателния тракт.

Малоу (стволови роза), Lavatera, дъбрава, виолетово, както и хибискус, принадлежат към семейството Malvaceae и се разпространява както в северното и южното полукълбо.

Приложение в козметиката

Комбинирането на красота и полезност на венчелистчета судански rozytakzhe използва широко в козметичната индустрия - те се прибавят към състава на различни регенериращи и подмладяващи кремове, шампоани, пяна за вана и дори скъп парфюм.

За да се подготви добре и полезно средство за хибискус за домашна употреба, е необходимо да се обърне към по-интересни рецепти:

Рецепта 1. Да се ​​отървем от акнето

1 чаена лъжичка листа преварена вода, след това получената течност се установява на около 1 час. След това време на инфузията трябва да се изсушава и се излива в съд с лед (в блоковете). Контейнерът се съхранява дълго време във фризера. Изготвяне на замразени кубчета, които трябва всеки ден да изтрие лицето, положително забележим ефект ще се види след два дни.

Рецепта 2. Отърви се от оток под очите

За да направите това, трябва да направите много силен отвара от венчелистчетата. Самият материал не се излъчва след това, и вграден в марля и се прилагат към клепачите 20 минути. Отвара може да се използва само като напитка.

В допълнение към хибискус, използван в козметиката като растения: амарант, дрян, вечерна иглика, невен, латинка, зеленика, репички, череша, вар, божур, орех, издънка сребро, пащърнак и градинска чубрица.

Условия за съхранение при заваряване

За да получите очакваното удоволствие и положителния резултат от варената кашкавал за варене на чай, трябва да се спазват необходимите условия за съхранение. Например, при стайна температура, чай запазва своите полезни свойства само през деня, и по време на съхранение на напитката в хладилника - в продължение на три дни.Що се отнася до чаени листенца ги за по-нататъшно безопасност трябва да бъдат поставени в отделен чист буркан за насипни продукти, като хибискус няма да загубите своите полезни свойства в продължение на три години.

Знаеш ли? Рубийската напитка се радва на голяма популярност в древния Египет, особено сред благородството. Това е показано от археолозите, намерени венчелистчета от суданската роза в гробовете на заможни египтяни, заедно с други качества за погребение.
Днес, за да възможно най-дълго, за да запазят своята младост и здраве, не е необходимо да се свържете с някои радикални пластмасови и козметични продукти, само трябва да се хранят тялото си със здравословни напитки и продукти, които включват тоник чай от хибискус.

Гледайте видеоклипа: Полезные свойства чая каркаде и противопоказания