Орехът сиво: отглеждането е различно от манджурската ядка

Орех като цяло и тази разнообразие от него като сиво, ценен от много производители за многобройните полезни свойства и лекота на отглеждането. Той открива, доста широко се използва в готвенето, индустриалния сектор и в производството на лекарства. В тази статия ще намерите цялата информация по отношение на орех сиво, неговото засяване и грижи за тях, както и описание на различни положителни свойства на плодовете на растението.

  • описание
    • Отличителни характеристики
    • хабитат
  • свойства
    • Химичен състав
    • Хранително и калорично съдържание
    • Лечебни свойства
    • Противопоказания
  • Приложение в други области
  • култивиране
    • Условия за местообитания
    • Засаждане на разсад
    • репродукция
  • Събиране и съхранение на орех
  • Сходство с манджурийските ядки и различия

описание

Сивият орех е много специален вид дърво, което принадлежи към вида Walnut, от своя страна, принадлежащо към семейството на Nut. Ботани го идентифицира в лична секция, наречена Trachycaryon.

Отличителни характеристики

Сивият орех е широколистно дърво, което има най-висока степен на афинитет към манджурийската ядка. Името на дървото се дължи на специфичен сив нюанс на клоните. Листата имат доста сложна форма, дължината на която не надвишава един метър.

Едно от привлекателните качества на това растение е неговата корона, която има високи естетически качества. Багажът достига диаметър до половин метър и височината му достига понякога 15 метра.

Знаеш ли? Първата информация за това дърво е получена от френския дендролог Л. Дод през 1909 г. Той беше първият, който научи всички полезни свойства и направи разделянето на плодовете на няколко раздели. Първото споменаване на това растение на територията на СССР датира от 1987 г.

Плодовете имат ясно изразена дръжка, черупката е по-скоро меандрична, външните характеристики на такъв орех приличат на скални риби. Зелената плодова обвивка се задържа точно поради подобни морфологични особености. Разделянето на черупката и самия орех е доста трудна задача. Плодове - със сигурност най-важната и полезна част от това растение. Те са намерили широко приложение в медицината и готвенето.

Едно от качествата, довело до широкото разпространение на това растение, е неговата висока устойчивост на замръзване. Това дърво може да донесе плодове дори при условия на трайна слана.

Това дърво е включено в списъка на най-мразоустойчивите растения, преобладаващи на територията на американския континент.

Вероятно ще се заинтересувате да четете за отглеждането на кашу, орех, манджурийски и черен орех.

хабитат

Сив орех се среща почти навсякъде в Северна Америка, както и в огромните райони на Далечния изток, някои части на Украйна и Русия. Заводът не се поддава на култивация, но правилните условия правят този процес много по-лесен.

Знаеш ли? Това растение е много бързо растеж. Само за една година той може да увеличи дължината и ширината си с 50 см.
Това дърво е фотофилно и също така обича влажна почва. Сухият климат е вредно за растението.

В нашите географски ширини дървото се отглежда предимно под формата на декоративна култура поради наличието на гъста, естетически атрактивна корона и изненадващо външен вид на обеците на плода.

свойства

Както споменахме по-рано, плодът е покрит с твърда зелена кора. Има горчив вкус и мазна, влакнеста структура.

Той е предназначен да предпазва вътрешността на плода от различни паразити и също е източник на хранителни вещества за първи път,ако от плода се развива ново дърво.

Полезни ядки са скрити зад навиващата се черупка, която понякога е доста трудна за отваряне. Вкусовите свойства на плодовете са доста сходни с тези на ореха.

Химичен състав

Огромното разнообразие от положителни ефекти на тази ядка се дължи преди всичко на широк спектър от различни химични компоненти, които съставят нейния състав.

Освен огромния брой различни аминокиселини, макро- и микроелементи, които съдържа в своята структура голямо количество витамини от групите А, РР, B, C, F и Е.

В допълнение, съставът на гайката включва различни масла, органични йод, танин, различни органични киселини, ензими, глюкоза и глюкозиди.

Хранително и калорично съдържание

Този продукт е известен предимно за високото си съдържание на различни мазнини, които общо 100 г от продукта, представлява около 57, сред другите съставки - 24,9 г въглехидрати и 12,1 грама протеин.

От допълнителните компоненти, които имат значително тегло, може да се изолира вода - 3,34 g и хранителни влакна - 4,7 g. Калорийното съдържание на този продукт за 100 g тегло е 612 kcal.

Научете за ползите от кашу, бадеми, лешници, орехи, Манчу, черен, бразилски, кедър и индийско орехче.

Лечебни свойства

Всички лечебни свойства на плодовете на това растение се дължат изцяло и изцяло на химическия му състав. Освен чистата си форма, тя се използва и под формата на различни тинктури, сокове и масла.

Обхватът на ефектите, произвеждани от продуктите, произведени от този плод, е много широк и включва следните елементи:

  • анестетичен ефект;
  • противовъзпалителен ефект;
  • ефект на заздравяване на рани;
  • антиспазматичен ефект;
  • диуретично действие;
  • холеретичен ефект;
  • възстановителен и имуностимулиращ ефект.
Също така притежават противовъзпалителни свойства: хвойна, Кримската Железница, тиква, черен Cohosh, отрова, шипки, тинтява, лайм, лимонов балсам, потайниче.
Сивият орех ще бъде отлична помощ в борбата срещу широк спектър от различни заболявания, ето техният кратък списък:

  • ТОРС;
  • птиците;
  • различни дисфункции на репродуктивната система;
  • кожни лезии;
  • възпалителни процеси на зрителните органи;
  • бери-бери;
  • дисфункция на храносмилателната система;
  • хемороиди;
  • захарен диабет;
  • увреждане на черния дроб;
  • главоболие;
  • затлъстяване;
  • различни хелминтични инвазии.

Противопоказания

Абсолютно противопоставяне на употребата на този орех е неговата индивидуална непоносимост, както и непоносимост към всеки друг вид орех.

В допълнение, причината за изоставяне на използването на сив орех може да се счита за бременност, обостряне на пептична язва и активиране или поява на гастрит. Тромбофлебитът е фактор, при който употребата на този продукт трябва да се извършва с повишено внимание.

Приложение в други области

Широко широко приложение на сив орех в кулинарната сфера. Плодовете му могат да се използват или в сурова форма, или като добавка към различни ястия, например салати или конфитюри. Маслото, направено на негова основа, служи като зареждане за огромна гама от различни ястия.

Дървото от това дърво се използва широко в промишлеността. Произвежда различни музикални инструменти, мебели и различни резби. Неговата дървесина е също така чудесна за размножаване на огъня и дава доста приятен аромат на ястия, приготвени на огъня с неговата употреба.

Медицинската употреба включва производството на различни препарати на основата на плодовете от терапевтични и профилактични цели и етерични масла.

култивиране

Грей орех се отглежда в нашата страна от дълго време, но площта на неговото засаждане не може да се нарече обширна. Често се среща в различни горски паркове, паркове и градини.

Подобно на много други видове ядки, тя удари със своята мощна красота и е чудесно за изграждане на различни био-групи, solitaires и алеи.

Условия за местообитания

Разрастването на това дърво е доста трудна задача, поради високите изисквания на почвата, в която расте и влага. Сивият гайка реагира лошо на сухия въздух и трансплантацията.

Преди засаждането не е излишно да се вземат предвид вероятните размери на бъдещото дърво. Той трябва да осигури достатъчно свободно пространство, така че орехът да може активно да се развие и да донесе плодове.

Важно! Този вид орех изисква много голямо количество влага - около 20 литра вода на ден на дърво, на сухи и по-горещи дни и дори повече.

Това дърво не се страхува от въздействието на течения и студен вятър, така че можете безопасно да го засадите на открити, добре проветриви помещения.Ако е възможно, е добра идея да засадите орех в близост до резервоара, който през нощта ще ви лиши от всички проблеми с напояването.

Засаждане на разсад

За засаждане най-подходящите са богатите на хранителни вещества почви, които не са далеч от водните тела. Преди засаждане на разсад е необходимо да се подготви яма, чийто размер трябва да бъде приблизително 40 х 40 см, а дълбочината - около 50 см.

Дъното на ямата трябва да бъде покрито с някакъв дренажен материал, след това да се напълни със смес, състояща се от 1 част пясък, 1 част торф и 1 част от плодородна почва. Разсадът трябва внимателно да се постави в ямата, така че корените му да бъдат напълно разбити. След това е необходимо да попълните ямата с почва, леко компактна и, ако е възможно, да я покриете.

Малкият разсад трябва да се напоява ежедневно и от време на време, за да се разхлаби почвата около него за по-добър достъп на кислорода до кореновата система.

репродукция

Това дърво може да се размножава чрез метода на семената, а също и с помощта на резници, но последният метод се използва рядко поради сложното му внедряване. Също така, сивият орех може да се размножава от гъсталака от булото, неговите издънки се превръщат в подводници по отличен начин.

Сеитбата се извършва през пролетта след стратификация, обикновено с продължителност около 5 месеца или през есента. Последният дава много по-добър резултат. Не си струва да се притеснявате, че семената ще бъдат повредени от студ.

Важно! Предварително преди засаждане на семена, не е излишно да се обработи с помощта на керосин за защита от гризачи.
Пролетната сеитба трябва да се извърши възможно най-скоро. Дълбочината на който препоръчва култури, да прекрати в разсадника трябва да бъде около 7-8 см, и когато засяването на крайния локус - около 10 см.

Трябва да засадите семена нагоре. За всеки линеен метър трябва да бъде 12-15 броя. Няма нужда от поливане и подслон за семената, но постоянно плевене и разрохкване на почвата трябва да бъде неразделна част от грижите за разсад.

През първата година те обикновено достигат диаметър 0,5 cm и височина 15-20 cm.

Събиране и съхранение на орех

Най-доброто време за събиране на ядки е есента. Улесняване на този процес, се наричат ​​специални машини, които са фиксирани в основата на багажника и го разклаща, а плодовете падат под влиянието на шоковете в zontikoobrazny тента опъната малко по-високо от земята.

След това премахнете кората. Обикновено тя се отстранява с ръце или се поставя във вода, където под влияние на течност, зеленият плик започва да пада от само себе си. Най-доброто запазване на плода може да се постигне, ако се съхранява в черупката. Заслужава си да поставите плодовете в памучни торби или други контейнери и да ги поставите някъде на хладно място с минимална слънчева светлина. Полезни свойства се задържат от ореха за период от шест месеца.

Сходство с манджурийските ядки и различия

Ореховото сиво, в сравнение с най-близките роднини, орех и ядки от Манджур, има някои характеристики и разлики. Така че първата и най-забележимата разлика е цветът на клоните.

В сивия орех те са сиви, съответно, а в Манджурия те са кафяви. Втората разлика е в структурата на листата: в манджурийската ядка, липавата страна на листата има пубисен характер, а в случая на сивия орех, не.

Но най-важната разлика, която, разбира се, хваща окото ви при събирането, почистването и яденето на плодове е разликата в структурата на самите ядки. Орех Manchurian има 6-8 ребра, 2 от които са по-изразени и изглежда разделят целия плод на две равни части.

В същото сиво плодове гайка 4 понякога ребра 8, всеки от които действа еднакво през останалата част от повърхността на черупката. Надяваме се, че тази статия ви е помогнало да се реши дали е необходимо да расте това дърво. Струва си да припомним, че това дърво - доста капризни в околната среда, но със своята красота и полезните свойства на плодовете е повече от компенсирано такава придирчивост.

Loading...

Оставете Коментар