Многоетажен лук: култивиране, полезни свойства

Лукът се засажда от много градинари, поради факта, че е с непретенциозен растеж и има много полезни свойства. Добавя се в салати, различни ястия и се яде само с хляб. Има много разновидности на това растение и в тази статия ще разгледаме такъв необичаен вид като многоетажния лук.

  • Описание на лука
  • Удобства
  • Технология на кацане
  • грижа
  • Как се размножава многослойният лук?
  • Полезни свойства
  • Събиране и съхранение на култури

Описание на лука

Името на това растение съответства на неговия необичаен външен вид. Вместо съцветия, които сме свикнали да виждаме в обичайните сортове лук, се образуват въздушни крушки, разположени върху тръбната стрелка под формата на "гнезда" и радиални крушки. Тези крушки понякога се наричат ​​крушки, отгоре са покрити със силна кора. Растението образува връзките на стрели с луковици, които са подредени под формата на нива едно над друго. Дължината на първата стрелка достига 65-80 см, най-голямата крушка се намира на нея. Такива нива могат да бъдат от 4 до 5. В едно съцветие расте от три до десет глави. Листата са приятни на вкус и много сочни, те запазват този имот за дълго време.Air и базални крушки имат горчив вкус, но те също се използват за храна, се добавят към различни ястия, мариновани и така нататък.

Удобства

Bow-залив е добра плодовитост, се дължи на факта, че благодарение на центъра на съцветие расте нова стрела с крушки, и така ще върви по няколко пъти. Кожата на луковиците е жълта, кафява или лилава. Узрява по-бързо от всички други видове лук и дава зеленчуци от март до ноември. Има по-развита коренова система, в сравнение с конвенционален лук.

Знаеш ли? Не е тайна, че когато изрежете лък, всеки започва да плаче. Но рядко някой се чудеше защо това се случва. Оказва се, че тя съдържа вещество като лакриматор. При рязане лук се освобождава вещество, разтваря очите черупки и поради това, се образува сярна киселина, която причинява дразнене на сълзи и след това.
Понякога можете да видите малки цветя на стрелки, но обикновено те изсъхват доста бързо, поради факта, че нямат достатъчно хранене. Отглеждане диференцирана лък не изисква специални грижи, и в допълнение има добра устойчивост на вредни микрофлора и различни вредители.В допълнение, тя е устойчива на суша и устойчива на замръзване растение. Той няма да изстине при -50 ° C без много сняг.

Технология на кацане

Посадъчен материал на многоетажния лук са неговите въздушни и подземни луковици. Най-добре е да растителни радикални или въздушни bulblets от първото и второто ниво. Оптималното време за тяхното засаждане е август и септември. Те успяват да узреят добре първите слани и веднага след топенето на снега ще зарадват реколтата от сочни зеленчуци. Също така луковиците могат да бъдат кацани у дома. За да направите това, те не трябва да бъдат отделени, съхранявани на хладно сухо място и в периода от октомври до февруари, засадени в сеитбени кутии на дълбочина около 2 сантиметра. Затова ще се снабдите със свежи билки и витамини за времето на студеното време.

От голямо значение в готвенето, както и в народната медицина, има такива обичайни и ежедневни за всички резултати от отглеждането на лукови сортове: Цели, Шалот, Поре, Батун, Шнит, Слисун.
Що се отнася до засаждането на легла, многоетажните видове предпочитат лека, влагоустойчива и въздушно пропусклива почва с кисела среда. Многобройните луковици се отглеждат като ежегодно и многогодишно растение.Преди да засадите, трябва добре да оплодите почвата, за да сте сигурни, че имате добра реколта. За една година в почвата добавете азот (20-30 g), фосфор (50 g) и калиев (30 g) тор. И за многогодишно добавяне на почвата все още оборски тор или хумус около 5-7 кг на квадратен метър. Засадете луковиците в предварително направени и напоени канали на разстояние 15-20 см и на дълбочина от 3 до 4 см. Също така се препоръчва разпределянето на луковиците по размер и засаждането на всяка група в отделен ред. След засаждането, засадете растението добре, така че той бързо да дава корени.

грижа

Грижата за многостепенния лук се състои от стандартен набор от действия. Както всяко растение, се нуждае от умерено поливане, разхлабване и плевене на почвата, както и премахване на сухите листа по време на растежа. Веднага щом се появят стрелите, те трябва да бъдат закрепени към клеми, така че те да не паднат на земята поради силата на въздушните крушки.

През пролетта, след като снегът се топи, се препоръчва да се оплоди с амониев нитрат и калиев сулфат при изчисляването на 10 грама на квадратен метър. Той също не боли да добавя към почвата слаби разтвори на минерални торове след рязане на листата.Това ще обогати вече отличната реколта.

Важно! За да се предотврати появата на спорулация (гъста мана), растението трябва да се третира с 1% разтвор на течността от Бордо.

Как се размножава многослойният лук?

Умножете многослойния лук само вегетативно. Семената нямат такъв лук. За възпроизвеждане изберете най-големите въздушни крушки, които обикновено се намират на първия ред. В допълнение, тя може да бъде умножена чрез разделяне на храста. За тази цел инсталацията трябва да бъде изкопана, да се разделят подземните крушки и да се трансплантират на друго място. Схемата за засаждане на подземни крушки не се различава от въздуха.

Полезни свойства

Най-вече в многоетажната лук на витамин С, който се съдържа в листата на растението. Също така в състава си има каротин, витамини В1, В2, РР и голямо количество захари. В допълнение, тя съдържа етерични масла и минерални соли, списък на химични елементи като калий, калций, фосфор, желязо, цинк, манган, мед, бор, никел, кобалт, молибден.

Знаеш ли? Многоетажен лък има висока фитонцидна свойства и защото тя се използва широко в народната медицина за подобряване на храносмилането, лечение на хипертония, бери-бери,с заболявания на венците и настинки.

Събиране и съхранение на култури

През втората половина на юли и началото на август въздушните крушки получават кафяво-виолетов цвят и това означава, че е време да се събере първата култура. Листата се нарязват, а луковиците се събират и изсушават на слънце.

Важно! При прибиране на реколтата, нарязайте листа напълно ненужни, оставете около 5 см към гърлото на крушката. Ако това не стане, тогава можете да отслабнете растението.
През есента можете отново да съберете нова партида зеленина. А въздушните крушки, събрани през лятото, вече могат да бъдат засадени отново, тъй като практически нямат почивка. Частта може да бъде засадена на площадката, а другата част може да се съхранява до зимата и да се приземи вкъщи. Но това вече е, както пожелаете.

Многослойният лук е може би идеалното растение за всеки градинар, след като засаждането и грижата за него не са много трудни. Освен това той има много полезни свойства и никога няма да застане на добра реколта. Ето защо, по-добре сложете всичко необходимо, засадете го в градината си и скоро ще се насладите на приятен свеж вкус и ще напълнете тялото си с витамини.

Loading...

Оставете Коментар