Проведоха се развъдчици: крушата Svarog расте добре в Сибир

В една популярна песен, за да се създаде пълнота на образа на градината, тя се пее: "ябълки и круши разцъфна". И всеки аматьор градинар, засаждане на градина, първо засаждане на ябълка разсад, а след това и круша.

И така, в продължение на няколко века, след като този вид розови плодни дървета дойдоха при нас от слънчевата Гърция през Полша. Името на плодовете му беше в полски стил.

Дълго време за напредването на този овощен завод на север от Русия препятствието беше руските студове. Но успехът на развъждането направи крушата обичаен екземпляр от дори сибирски градини. Това е круша Svarog - описанието и снимката на плодовете в статията.

История на развъждането

създаване устойчиви на замръзване хибриди за Сибир - общата цел на отбора NIISS ги. М. Лизавенко, с който се занимава от 1973 г. насам. Сега клоновете на научноизследователските институти и експерименталните градини се намират в три региона: Томск, Барнаул, Република Алтаи.

Булгаков Lisavenko, посветена себе си с градинарството, Сибир и е създал повече от 128 разновидности на плодове и ягодоплодни култури са си отишли, но работата по подбор продължава сред новостите - зимни издръжливи сортове круши, на името на старите славянски Боговете "Сварог", "Перун", "Велес", "Лел "," Купава ".

В нашите предхристиянски предци бащата на всичко беше Сварог - земното въплъщение на семейството.Какъв е смисълът на това име на междуспецифичния хибрид?

Предимства:

  • неоспорима съпротива на студените зими в Сибир (до -30 ° C);
  • зреене на плодове преди първата слана (септември-октомври);
  • редовността на средния обем на културата;
  • добър външен вид;
  • съхранение на склад (до 3 месеца);
  • стойността на потребителските качества;
  • значение на суровините при обработката;
  • устойчивост на патогенни гъбички и бактерии.

Добрите сортове круши са зимни твърдост: Severyanka, Бере Руска, Яковлевская, Уралчка и Чижовская.

недостатъци:

  • размер на плодовете (под средния размер);
  • Самоплодород и зависимост от опрашителя;
  • удебеляване на короната;
  • чувствителност към последиците от сушата.
Отговори: Крушовото дърво е много фотофилно, но страда от суша; неговата устойчивост на замръзване е очевидно по-ниска от сортовете череши и ябълки, популярни в същите региони.

Характеристики на видовете

Крушата като растение се намира в природата под формата на храст и дърво.

Исторически области на крушите растеж на различни сортове: Персия, Южна Европа, Кавказ, Памир, Далечния Изток и далечната Тасмания.

Всички тези видове могат да бъдат подразделени от периода на зреене на:

  • рано (за Сибир, началото на есента);
  • есента (за Сибир по-късно-есен);
  • Зима (за Сибир не е типичен).
  1. Крушата обикновена - дива форма на плодово дърво, различни морфологични особености.В зависимост от местата на растеж са класифицирани 60 вида, тук са някои от тях:
    • круша руски - се характеризира с повишена устойчивост на суша и не е твърде висока зимна устойчивост: районът на растеж е средният пояс на Русия;
    • крушовиден сняг - обещаващ запас от планинските райони на Кавказ и Централна Азия;
    • круша кавказка - расте на надморска височина от половин хиляда метра над морското равнище; Ефективен при пресичане на сортове за висок добив;
    • круша Ussurian - далекоизточни ендемични с много висока зимна издръжливост (до -50 ° C);
    • круша у дома - жизнеспособни местни сортове, използвани като универсален запас;
    • круша "койон" - вид круши от западната памир с атипична форма на триъгълни плодове, които придобиват потребителска стойност едва след излагане на земята на две седмици, изкопани;
    • круша китайски - ориенталска форма на култура, характеризираща се със сочност; не присадено дърво се характеризира с кисели плодове.

  2. Крушата градина - дървени (5 до 25 метра височина), представлявана от 5000 сортове със средни пъти узряване - август- октомври.

    В промишлената преработка са икономически и сайдер сортове, на масата на потребителите - десерт.

Чудя се: Ако в страната ни предпочитание дадено на родния ябълково дърво в Европа - круша. От там отиде изискани рецепти десерт от круши, идеята за "круша мед" в Белгия още през 18-ти век е началото на отглеждането на овощни култури.

снимка




Общо наследство

Разновидност "Сварог" е създадена чрез кръстосване, различаваща се зимна издръжливост, Круша Ussuri и "Bere Bosk" - стар френски сорт късна зрялост.

Какво даде на родителите нова хибридна форма:

  • от сорта "Bere Bosk" - наследствено устойчивост на краста и други гъбични заболявания; стока привлекателност вкус на плодове и ексцентричност; Растеж на добива в процеса на отглеждане на растение; ненадеждна за състава на почвата с достатъчно напояване;
  • от крушата на Усурийск - способността за променливост в процеса на клоновата селекция; изключителна устойчивост на замръзване; поносимост към сушата; ненадеждно към състава на почвите.

Вярно е, че плодовете на този декоративен сорт не са много вкусни и малки по размер, и те ще трябва да изчакат 20 години след засаждането на разсад.

Отговори: Изобилието на фибри в крушите плодове допринася за отстраняването на вредния холестерол от човешкото тяло. Стягащият вкус на повечето домашни сортове се дължи на танините - естествени средства за предотвратяване на отлагането на соли. Вкусовите рецептори лесно се откриват в плътта на крехките кремъчни клетки - нейната поддържаща тъкан. В дивите сортове наличието на тези клетки е по-изразено, което създава криза при хапене на плода.

Описание на сорта

От 1996 г. сортът "Сварог" е включен в Държавния регистър както се препоръчва за отглеждане в райони Западен и Източен Сибир, регион Волга-Вятка.

В тези региони, следните сортове круши се чувстват страхотно: Хера, Катедралата, Краснобокая, Елена и Верная.

Това е средно голямо растение с буйна заоблена корона и следните морфологични характеристики:

  • багажник Дървото е покрито със сиво-кафява, леко лющеща се кора, с добре оформени скелетни клони;
  • млад издънки покрит с тъмна, червено-кафява кожа, с маршировка в краищата; издънките са извити по дъга;
  • бъбреци крушата има два вида: генеративен (където се образуват цветя) и вегетативен (за полагане на листа); първата - по-голяма и по-закръглена, втората - по-рязка и по-малка;
  • шума вид елипсовидна форма с въртящ се винт; Малки, светло зелени, с набраздена плоча и лек марж; в края на вегетативния период пада;
Чудя се: Крушовите дървета, в зависимост от мястото на растеж и разнообразие, се различават много под формата на листа: слонова кост, глинести и дори с листа, наподобяваща бреза.
  • цветята са самоплодни, с коалесцентни яйчници и без прашници; средна величина, 5 венчелистчета, цветя, събрани в съцветия;
Важно е да се: За опрашването на този сорт, крушите "Povislaya" и "Vekovaya" са поставени един до друг. Без опрашване някои плодове могат да се появят на крушовото дърво, но те ще изглеждат лошо и няма да дадат семена.

  • плодове с тегло до 80 грама имат заоблена форма, груба кожа без блясък, до пълното съзряване - жълт цвят и замъглено руж от слънчевата страна; каменисти клетки, добре видими под кожата под формата на зеленикави точки; големи тъмни семена са затворени в затворени помещения; дръжка със среден размер;
  • Пулпът е сочен, кремав цвят; вкусовите характеристики се определят в 4.5 точки; структура захари и аскорбинова киселина тя е представена еднакво - 9.5%;
  • плодовитостта на сорта идва за четвъртата година; процесът е редовен, обемът на плодовете е умерен;
  • пълното узряване на плодовете завършва до началото на октомври;
  • средния добив от дървото в развъдника Altai - 19 кг;
  • устойчивост към гъбични инфекции;
  • зимна издръжливост - изключителна.

Вкусът на крушите в този сорт до голяма степен зависи от температурния режим: в горещото лято те са сладки, в дъждовните - свежи и воднисти.

Отличните вкусови качества могат да се похвалят с крушите: Космос, Мрамор, Каратаев, Купава и Красуля.

Пълното съзряване се проявява в проливането на плодове. Събрани преди проливането, крушите имат намален срок на годност.

Вижте видео за крушата Svarog.

Използване на плодове

В това плодово растение всичко може да бъде полезно за човек:

  • плодове - в сладкарската и консервната промишленост (мармалад, пастил, захаросани плодове, сокове, вино, сайдер, квас и др.);
  • шума - при профилактиката и лечението на различни заболявания;
  • дърво - в производството на мебели, производство на модели и форми, довършителни работи на автомобили, имитация на ценни дървесни видове от абанос;
  • самото растение - в ландшафтния дизайн и за укрепване на пясъчните склонове.
Чудя се: Швейцарецът изобретил "Pear Honey", който се получава чрез удебеляване на крушовия сок до вискозитета на меда. Концентратът има плътна непрозрачна тъмно кафява консистенция на захаросания мед.

селскостопанска техника

Разнообразие от круши Svarog - описание на селскостопанските техники:

  1. За правилното приземяване на крушата, изборът на мястото е особено важен: най-топлата и най-защитена в градината. Растете растение може да бъде храст, на жица основа - пергола, в стените кацане - вентилатор Palmetta. Най-доброто време да посадите круша е есента.
  2. Избирайки разсад, струва си да се даде предпочитание на онези от тях, чиято кореновата система е по-дебела, което гарантира бърз растеж на растението. Преди засаждането, повредените корени трябва да бъдат отстранени и потопени в почвената бъркотия въз основа на хетероауксин.
  3. В събраната дупка се формира хълм от почистената почва, на която са изправени корените на разсада. Задвижете колчето, към което ще се прикрепи дървеният ствол.
  4. Коремната шийка трябва да остане над земята (с 6 см).
  5. Корените са покрити с пръст и леко подрязани. Оформете диаметър на отвора 40 см, който излива вода (4-5 кофи), добавете хумус и в крайна сметка - торф мулч. След две седмици поливането може да се повтори.
  6. Подрязването се извършва за санитарни цели (сушени и счупени клони), за формиране на короната и изтъняване.
  7. Опложда се ежегодно органични и фосфорно-калиеви съединения.
Чудя се: Крушата не е тропически плод, точно като ябълка. Но в екваториалните географски ширини има круши-фикус с мъртви многометрови корени.

Болести и вредители

  1. От листни въшки обикновено растение. Решението на "Карбофос" или "Ровикур" ще ви помогне.
  2. От бръмбарчето - тръба от полифагова. За зидарията си той завърта листата на младите филизи. В борбата срещу него, събирането и изгарянето на засегнатите листа е ефективно, и пулверизирането с разтвор на "Нитрофен" (3%).
  3. бактериоза, Загубата на патогенни бактерии се разпространява по съдовата система на дървото, улавя листа, клони и най-накрая целият багаж. Важно е временно да се премахнат заразните клонки, което не позволява разпространението на паразита. Подрязването се прави като дезинфекционен инструмент и скрапът се изгаря.С пълното поражение на растението има само един изход: да се изкорени.

Северните крушови сортове винаги са малко екзотични във вашата градина.

А наличието на тази екзотика стана възможно благодарение на непрекъснатата работа на развъдчиците и производителите на плодове Altai, между другото.

Loading...



Оставете Коментар