Красиво грозде с дълъг срок на годност - "Taifi"

Културата на отглеждането на грозде се връща Древен Египет, Преди повече от 6 хиляди години, египтяните са първите, които започнаха да го отглеждат.

За първи път нашите предци бяха изпреварвани процесът на отглеждане на 1500 години преди това на територията на днешна Крим и на територията на Уртуту (транскавказацията). По това време гроздето наброявало 10 рода и повече от 600 вида.

Но естествено, съвременната култура на отглеждане се различава от тази, използвана от нашите предци.

Съвременните растения са чувствителни към вредните ефекти на опазването на околната среда: отработените газове, емисиите от промишлеността, различни природни бедствия засегнат не само хора и животни, но също така и за всички видове растения. грозде - не е изключение, така че за него Необходимо е да можете да се грижитеда получите добра реколта.

Различните сортове се различават един от друг не само под формата на плодове, вкус, но също така и при зреене. Тази статия ще говори за сорта Taifi.

За какво се отнася?

Тифи е от два вида:

  • Taifi бяло;
  • Тифи е розово.

Бялото и розовото Taifi е класифицирано като сортиране по таблица, Те могат да бъдат приписани и на винопроизводството.

Виното показва това:

  • силен;
  • Трапезария;
  • Десерт.

Към гроздето принадлежат и Красен, Монтепулчиано и Мерло.

Също така, Typhy се адаптира добре към условията на транспорт, така че често се отглежда за търговски цели.

Тя е дълга срок на годност, Taifi може да се съхранява в хладилника до шест месеца.

Дългият период на съхранение може да се похвали с Амиркан, Заграва и Либия.

Грозде "Taifi": описание на сорта

Гроздовете розови Таифи имат формата на конус. Най-често те са големи или много големи. Размерът на един клъстер е 19x27 см.

В зависимост от формата на куп, теглото на един глинен съд може да варира в диапазона от 470-540 g (в средни плодове) до 1,5-2 кг (особено в големи плодове).

Големите форми имат плодове. Размерът на едно плодове 18х26 мм, Цветът на плода варира в зависимост от страната, на която гроздето расте.

Големи сортове са и такива сортове като Атос, Плевенска Мускат и Зарево.

Pink Taifi има червено виолетов цвят на слънчевата страна и зелено-жълто с розов нюанс на сянка. Плодовете бяло Taifi светло зелен цвят, независимо от страната.

Плодовете имат гъста и еластична кора, покрита с точки и покритие от восъци. Вътре в плодовете кожата е яркочервена. Пулпът е хрупкав, характеризиращ се с леко стягане.Вкусът на плодовете е мед и сочен.

Гроздето съдържа голям процент захар (20-24%).

В средата на плода има 1-2 малки семена. Сокът Тифи няма цвят.

Aladdin, Delight White и King Ruby също имат високо съдържание на захар.

Снимка на гроздето "Pink Taifi":



Снимка на гроздето "White Typhy":


История на района на разплод и разплод

Някакъв вид Тифи е познат от древни времена.

Появява се първото споменаване през 12-и и 13-ти век на нашата ера.

Първите производители на грозде са арабите, които го доведоха в Централна Азия.

Името на Тифи идва от името арабски Пристанище Таеф (الطائف), от които това грозде започва пътуването си.

Тя отдавна е отглеждана на насажденията на Бухара и Самарканд, откъдето впоследствие се е разпространила и на други територии. Днес тя се отглежда на територията на Грузия, Дагестан и Таджикистан. Taifi е класифициран като ориенталски сортове.

характеристики на

Доходността на един храст достига омайващи индикатори: до 20 тона на хектар, Но добрата доходност е възможна само в случай на компетентна грижа.

Отлични показатели за доходността се доказват и от подаръка на Магарах, Ракаците и юбилея на Херсонския лятов.

Тъй като гроздето, за разлика от други плодове и плодове, са причудливи и изискват внимателно внимание и грижи.Храстите трябва да бъдат отрязани във времето. Характеризира се със силен растеж и богат добив.


Поносимостта към измръзване е изключително ниска, поради което се полагат специални грижи. Преди да настигне студът, гроздето трябва да бъде извадено от алеята и да покрие плода със специален филм или друг подходящ материал за това.

Ако е възможно, Typhy трябва да се отглеждат само в южните топли области, без замръзване.

Топлият Хаджи Мурат Страшенски и Хелиос обичат топлината.

Taifi е добре адаптиран към такива условия на околната среда като:

  • Външните фактори на околната среда са напълно стабилни. Безопасно расте на различни видове почви. На територията на Узбекистан се характеризира с относителна устойчивост на суша.
  • За разлика от другите източни сортове, Typhi е устойчив на гъбични заболявания. Основният враг на сорта е паяк акари. Той има висок процент на увреждане от този паразит.

болест

Подлежи на такива заболявания като:

  • плесен - опасно заболяване, което засяга всички органи на лозата: листа, филизи, съцветия и, разбира се, самите плодове.
  • брашнеста мана - широко разпространено и много опасно заболяване, което обхваща плодове със сиво покритие.

За да се защити и защити гроздето от гъбични заболявания, е необходимо да се засадят розови храсти на местата за отглеждане.

Тъй като розата е податлива на същата гъбична болест, това е индикатор, който предупреждава за възможна настъпваща опасност.

С подобни склонности към гъбични заболявания розата е изложена на тях, като правило, две седмици по-рано, което помага да се предпази гроздето от възможно заболяване.

Удобства

Пинк Таифи, подобно на бялото, практически няма никакви разлики. Те са сходни по размер, имат едни и същи агробиологични характеристики и свойства. Те имат конусовидни гънки и плодове - овални и цилиндрични.

Те се класифицират като сортове от масата, които притежават висок добив и ниска устойчивост на замръзване.

И двата са подложени на същите гъбични заболявания.

Но в крайна сметка има две отличителни черти. Бяла Taifi малко по-различна форма на плодове от своите конгенери. Белите плодове са по-заоблени и розови удължени овални.

И, разбира се, те се различават по цвят.

Плодовете са бели - светлозелени с розов нюанс и розови Таифи - тъмно розово с лилав оттенък.

Във всичко останало, бялата и розова Taifi не се различават.

лозарство - много тънка и трудоемка работа.

Гроздето по своето естество е капризно и подложено на много външни фактори на околната среда, които оказват негативно влияние върху неговата структура и вкусови качества. Това изисква специална, внимателна грижа.

Опитен винопроизводител е просто задължен да знае повечето от сортовете, които съществуват днес, тъй като всеки един от тях се различава един от друг не само във формата и цвета на плодовете, вкусовите качества, зрялост и много други характеристики.

Но културата на лозарството често се практикува само от онези хора, които са истински посветени на тяхната работа и често посвещават цял ​​живот на процеса на отглеждане на грозде!

Loading...

Оставете Коментар