Обикновени и оригинални рецепти за готвене на царевица в магазин с няколко чифта

Любимата деликатеност на възрастните и децата - варена царевица - е популярна всяка година.

Днес в тази статия ще говорим за начини, по които можете да готвите царевица в мултиваркет за двойка, така че всички членове на вашето семейство да са доволни.

Характеристики на зеленчука

Полезни свойства:

  • Царевицата съдържа много витамини: Е, D, PP, група В, аскорбинова киселина. Той не е лишен от минерални вещества: соли на фосфор, калий, калций, мед. Царевичен протеин съдържа и основни аминокиселини. Ако искате да изчистите тялото от токсини, шлаки или радионуклиди, забавяне на стареенето на тялото, трябва да включите царевица в диетата.
  • Хората склонни към алергии; страдащи от патологии на стомашно-чревния тракт, захарен диабет също могат да използват този деликатес - той ще улесни хода на заболяването.
  • Много от тях се страхуват от повишен холестерол като огън. Но не се притеснявайте, ако редовно ядете тази зърнена закуска.
  • Болестите на централната нервна система ще бъдат заобиколени от любителите на царевицата, тъй като съдържат много витамини В, които подхранват нервните клетки.
  • Артрит, артроза - можете да ги забравите, като използвате царевица. Болката няма да се върне.
  • Младите хора включват царевица в диетата, тъй като тя задейства метаболитните процеси в тялото, насърчава изгарянето на мазнините. И като последствие, тонът се издига, защитната система работи по-добре.
  • Затлъстяването може да изчезне, ако периодично използвате този продукт. Апетитът намалява и тялото бързо се насища.
  • За възрастните хора, младите кочани са особено полезни: те са добре погълнати от тялото, допринасят за подобряване на зрението.

    ВАЖНО! Ако добавите масло към рецептата, можете да помогнете на черния дроб да се справи с болестта, да облекчи сърцето, да забрави за атаките на нефрит и подагра.
  • Обикновените котлони за готвене лишават продукта от полезни вещества и ги запазват в пара, така че трябва да се даде предпочитание на последния метод.
  • Женският организъм напълно ще изпита влиянието на тази зърнена култура, особено по време на бременност, менопауза.

В допълнение към вътрешния ефект върху тялото, продуктът може да действа и външно: опитните домакини използват царевично брашно като козметика. Не можете да ядете царевица за всички.С повишено внимание, с лош апетит, повишено кръвосъсирване, намалено телесно тегло.

Как да изберем кочан?

Коя царевица да изберем е важно:

  • Сочно и меко ще бъде в случай, че го купите през август, през сезона. В противен случай царевицата ще бъде твърда.
  • Цветът на кочаната трябва да варира от млечно бяло до светложълто. Старата царевица е по-наситен цвят.
  • Пиката трябва да е еластична и мека. За да проверите това, което трябва да внимателно да го смаже в ръцете си: ако от една страна, тече бяла течност млада царевица.
  • Сухи и жълти листа около кочан царевица казват, че презрели - сочен вкус и аромат няма да могат да се ползват. Липсата на листа - или ефектът от преработката на химикали, или знак за излишни стоки.

Подготовка за готвене

Подготвителният процес има свои собствени финес, но не е трудно да ги разберем и приложим.

  1. Зърната ще омекнат след няколко часа, когато лежат в хладка вода. След това трябва да изплакнете кочана и да отлепете листата.
  2. За бързо приготвяне трябва да готвите котките със същия размер. Ако царевицата е твърде голяма, можете да я разчупите наполовина.
  3. Вкус и твърд продукт може да се окаже по време на overripe. Това може да бъде предотвратено, ако царевицата е обелена на листа, нарязана наполовина и излята с вода и мляко (1: 1). Оставете го в продължение на 4 часа, гответе както обикновено царевица.
  4. Колкото по-млад е кочан, толкова по-малко е необходимо да го готвите - следвайте това правило.
    Като правило младата царевица губи своя вкус, ако се смила. Не се лишавай от удоволствие!
  5. Приборите за хранене играят важна роля в готвенето. Търсите дебели стени, плътно затворен капак.
  6. Солта трябва да се добави непосредствено преди хранене. Не по никакъв начин по време на готвене - това засяга мекотата на царевицата. Котките трябва да се консумират веднага след готвене - след известно време те губят своята сочност и мекота.

Специални трикове при приготвянето на царевица в магазин с няколко чифта не са, Основното нещо е да се намери рецепта за душата. Кочаните могат да бъдат заварени във фолио, под сосове.

Така че, нека да започнем.

Как да готвя?

Има всички видове рецепти за готвене, ние ще донесем един много прост и донякъде оригинален. Всички те са подходящи за двоен котел. Колко да готвя - зависи от рецептата, но средно е половин час.

Проста рецепта

съставки:

  • Няколко кочани.
  • Таблица сол.
  • 25 грама масло.
  • 0,5 литра вода под филтъра.

Нищо хитър и тайна в подготовката на най-вкусната и сочна царевица не е - всичко е достатъчно просто. Ако царевицата се отглежда от собствената си ръка, тогава не е необходимо да се измива, Някои земеделски производители не измиват кочана, дори ако са закупени на пазара или в супермаркет. Размерите трябва да бъдат избрани средни, за да се поберат колкото е възможно повече, достатъчно за всеки и все още можете да вземете добавки. Много дълга кочана трябва да бъде счупена наполовина.

  1. Котките се почистват от листата, премахват стигмата, изплакват се под течаща вода. Изсипете подготвената вода в купата и я поставете в многофункционалната кутия.
  2. Инсталирайте специален съд за пара на купата (стандартно за устройството), поставете котките.
  3. Включете програмата "Varka", задайте времето до 30 минути.
  4. Не солена вода изобщо - това е най-честата грешка при подготовката на това ястие.
  5. Разсейте се на домашни занимания - самият мултивар ще ви уведоми, когато трябва да я посетите. Внимателно отворете капака, защото има възможност за изгаряне с пара.

Не забравяйте да се насладите на аромата на кочани - това е несравнимо! Вземете внимателно готовия продукт с вилица и го поставете на чиния.Поръсете върху плоска чиния, поръсете със сол, мазнина с масло.

Можете също така да гледате видео за това как да готвите царевица в мултиваркет, като използвате проста рецепта:

Мексикански начин

съставки:

  • 4 кочана.
  • 1 час лъжица червен пипер.
  • Червен пипер - 1/8 ч. Лъжица.
  • 4 супени лъжици заквасена сметана.
  • 2 супени лъжици сирене от пармезан.
  • Една вар.

Получаване:

  1. Смесете червен пипер, вар, заквасена сметана и поставете в хладилника.
  2. Обелете царевицата.
  3. Подгответе специална вложка върху купата, изсипете 2 чаши вода в купата.
  4. Поставете продукта върху вложката, гответе за 20 минути в режим "Steam" или "Varka".
  5. Сервирайте със заквасена сметана и поръсете със сирене.

В фолио с лимонов сок

съставки:

  • 3 кочана царевица.
  • Сол.
  • Половината от вар.
  • 40 мл зехтин.
  • Червен пипер на земята.
  • Семена от каракуда.

Метод за приготвяне:

  1. Обелете царевицата от листата, избършете с кърпа. Смажете стъблото със зехтин, разтрийте го със сол и черен пипер.
  2. Направете "лодка" от фолио, сложете кочан, налейте лимонов сок, поръсете с кимион.
  3. Сложете специална паста за пара, изсипете един литър филтрирана вода, задайте програмата "Steam", време 30 минути.
  4. Сервирайте във фолио върху плоска чиния.

В зърната

Тази рецепта е добра през зимния сезон. Необходимо е предварително да се погрижите за най-важната съставка: да изберете добри котлети, да отделите зърната, да замръзнете.

съставки:

  • 400 г замразена царевица.
  • Масло, сол на вкус.
  • 2 супени лъжици крем с ниско съдържание на мазнини.

Метод за приготвяне:

  1. Издърпайте зърната (не е нужно да ги размразете).
  2. Изсипете в купа, сложете масло, добавете щипка сол, изсипете сметаната.
  3. Първите петнадесет минути, за да готвите на "Steam", след това променете "Quenching".
  4. Готови зърна или не, трябва периодично да проверявате, защото времето за готвене зависи от качеството на зърното и силата на мулти-марката.
  5. Смесете продукта няколко пъти по време на готвене.

Сервирайте в дълбока чиния.

Можете да добавите подправки, зеленчуци, сирене - всичко, което сърцето Ви желае!

ароматен

съставки:

  • Няколко кочани от царевица.
  • 3 скилидки чесън.
  • 25 г сушена червен пипер.
  • 30 мл зехтин.
  • Клон на мащерка.

Метод за приготвяне:

  1. Обелете чесъна, фино котлет, разбъркайте с мащерка.
  2. Поставете маслото, добавете смес от мащерка и чесън, пипер и сушена червен пипер, сол, смилайте всичко.
  3. Подгответе фолиото, олиото му в центъра със зехтин.
  4. Сложете кочана, мазнина с масло.
  5. Завъртете всички уши поотделно.
  6. Поставете я в специален контейнер, затворете капака и поставете режима "Печене".

С подправки

съставки:

  • 10 кочани.
  • Сушени билки.
  • Зехтин.
  • Млян пипер, сол.

Метод за приготвяне:

  1. Горните листа трябва да бъдат отрязани, изплакнати под кран, натривани с черен пипер и сол, натрошени с масло.
  2. Фиксирайте един в фолио Изсипете вода в мулти-марка капацитет и инсталирайте специална решетка.
  3. Поставете увитите кочани с шев нагоре.
  4. Активирайте режима "Steam", задайте времето до 60 минути.
  5. Изтеглете готовия продукт, разгънете и поставете върху плоска чиния.

По този начин няма нищо трудно при подготовката на кочаните. Просто трябва да следвате горните съвети. Особено важно е да изберете подходящия продукт, след което ароматно и вкусно ястие няма да ви остави да чакате. Можете да добавите към своите рецепти съставките си, да експериментирате и да търсите нови вкусови усещания. Споделете нашите рецепти с близките си, разкажете ни за всички тънкости - и вие ще бъдете благодарни от дъното на сърцето!

Loading...

Публикувайте Коментар