Много вкусни разновидности на салата "Анастасия" с пекинезово зеле

Празници - това не е единствената причина да се поглезите с нещо вкусно, защото в объркването на ден, така че е важно да се създаде малко радост за поддържане на жизненост. Салата "Анастасия" ще се проясни, дори най-натоварените работни дни и със сигурност ще зарадва хората, които обичате.

Мъжете задължително да оценят наличието на достатъчни количества от двата вида месо, като част от ястието, а именно пиле, шунка, свинско, пуйка и говеждото, докато зелето и морковите в корейски дават салата лекота и въздушност комбинира с някои намеци за подправка, която ще се окаже по отношение на вкус към представителите на красивата половина на човечеството. Присъщо предимство салата "Анастасия" е неговата полза за организма като цяло, тъй като тя се състои от висококачествени меса, наситен с необходимото количество белтъчини и мазнини, както и зеленчуци, които ще даде на тялото ви влакното за подобряване на храносмилането и прилична доза от витамини за поддържане на имунитета ,

В допълнение, дамите могат да разгледат тази салата диета, ако се използва като крем за пълнене или гръцки кисело мляко, тъй като в този случай, калорични ястия няма да надвишават 150 ккал на 100 грама.

Подготвителен етап

Има много варианти на маруля "Анастасия", която включва извършването на различни дейности за подготовка на необходимите съставки.

Салата се състои от:

  • пиле, предварително варени или печени използването на различни подправки и вкус на сосове (майонеза, заквасена сметана, соев сос, сос от къри и други подобни);
  • зеленчуците се добавят пресни или предварително пасажирани;
  • или варени яйца, използвани за приготвяне на омлет, палачинки (с добавка на брашно, мляко, сирене, подправки и т.н.).

Характерна особеност на салата "Анастасия" е разфасоването на съставките с фини сламки - тази функция ви позволява да комбинирате органично най-комбинираните ястия. Салата може да се презарежда с майонеза, заквасена сметана, растително масло, и спомагат за подправка соев сос, къри сос или подправки на вкус.

Поетапно готвене

С пиле

С майонеза

  • Пилешки гърди - 1 бр.
  • Шунка - 150 гр.
  • Яйца - 3 броя.
  • Пшенично брашно - 1 супена лъжица.
  • Пекинско зеле - 250 гр.
  • Моркови на корейски - 200 гр.
  • Растително масло - 2 супени лъжици.
  • Вода - 1-2 супени лъжици.
  • Майонеза - на вкус.
  • Орехи - за вкус.
  • Подправки - на вкус.
  1. Пилето се нарязва на тънки ивици или се разглобява с влакна.
  2. Шунката също се нарязва на тънки ивици.
  3. Зърната на Пекинско зеле.
  4. От яйца, брашно и вода готви палачинки, пържени от двете страни. В охладено състояние те трябва да бъдат нарязани на тънки филийки.
  5. Смесете всички съставки в големи прибори с майонеза на вкус. Върнете се малко с малко орехи.

С лук

  • Пилешки гърди - 1 бр.
  • Студено сварено свинско месо - 150 гр.
  • Яйца - 2-3 бр.
  • Пекинско зеле - 250 гр.
  • Моркови на корейски - 200 гр.
  • Лук - 1 бр.
  • Заквасена сметана - на вкус.
  • Различни зелени в прясна или изсушена форма (копър, магданоз) - на вкус.
  • Орехи - за вкус.
  1. Пиле нарязани на ленти или razszdel в отделните тънки влакна.
  2. Изрежете варено шунка със сламки, подобно на пиле.
  3. Зърната на Пекинско зеле.
  4. Сварете яйцата, след това ги нарязайте със слама или решетка на голяма ренде.
  5. Изсипете нарязания лук.
  6. В купа на зеле се добавя пиле, варено свинско месо, яйца, корейски моркови, лук и заквасена сметана с нарязани билки по вкус.
  7. Смесете всички съставки и ги сложете в салата за сервиране. Нагоре с орехи.

С шунка

С варено гърди

  • Шунка - 150 гр.
  • Варени пилешки гърди - 1 бр.
  • Яйца - 2-3 бр.
  • Пекинско зеле - 250 гр.
  • Моркови на корейски - 200 гр.
  • Краставица - 1 брой.
  • Майонеза на вкус.
  • Орехи или други ядки - за вкус.
  1. Шунката и пилето се нарязват на тънки ивици с приблизително еднакъв размер.
  2. Нарежете зелето тънко.
  3. Свалете яйцата на голяма ренде.
  4. Нарязайте краставицата на тънки ивици.
  5. Смесете всички приготвени съставки, след това се добавя майонеза и подправки по свое усмотрение.
    Отгоре можете да украсите с цели или нарязани ножове орехи.

С къри:

  • Шунка - 150 гр.
  • Печено пилешко филе - 1 бр.
  • Пекинско зеле - 250 гр.
  • Моркови на корейски - 200 гр.
  • Майонеза - на вкус; Сладък сос - на вкус.
  • Орехи - за вкус.
  1. Тънко изрежете шунката.
  2. Предварително изпечено пилешко филе, нарязано на ленти или разглобяване на влакната.
  3. Шрейско зеле.
  4. Сварете яйцата, след това охладете на тънки филийки.
  5. Предварително смесена майонеза с къри сос, приблизително в съотношение 1: 1. Добавете подправки на вкус.
  6. Смесете всичко в голяма купа. Орехите лежаха по периметъра на салатата, преди да сервират.

С студено сварено свинско месо

С гръцко кисело мляко

  • Студено сварено свинско месо - 150 гр.
  • Печено пилешко филе - 1 бр.
  • Пшенично брашно - 1 супена лъжица.
  • Пекинско зеле - 250 гр.
  • Моркови на корейски - 200 гр.
  • Растително масло - 2 супени лъжици.
  • Вода - 1-2 супени лъжици.
  • Чесън - на вкус.
  • Гръцко кисело мляко - на вкус.
  • Пинова ядки - на вкус.
  1. Хем и пилешко нарязани на филийки около същия размер.
  2. Нарежете зелето на Пекин.
  3. Изварените яйца се охлаждат и се смилат на тънки пръчки.
  4. Изстискайте сока от чесън и я смесете с гръцко кисело мляко.
  5. В купата на зеле, за да добавите шунка, яйце, корейски моркови, кедрови ядки и гръцки кисело мляко с чесън.

С пуйка

  • Филе от Турция - 1 бр.
  • Пушено варено свинско месо - 300 гр.
  • Моркови на корейски - 200 гр.
  • Пекинско зеле - 1 бр.
  • Яйца - 3 броя.
  • Орехи - 1 супена лъжица. л.
  • Майонеза - на вкус.
  1. Изсипете ситно нарязано зеле.
  2. Варени пуйка филе нарязани на ивици или, алтернативно, разделен на влакна.
  3. За да сваряте говеждото в състояние на слама.
  4. Разбийте яйцата с добавка на брашно и вода, и след това се пекат палачинки, пържени и от двете страни, на малко количество растително масло или с помощта на незалепващо тиган.
  5. Нарязани нарязани филии в тънки ивици.
  6. Смесете всички съставки, сезон с майонеза, поръсва се с всичко това не е твърде ситно нарязан ядки.

С говеждо месо

С граната

  • Лук - 1 бр.
  • Корейски моркови - 200 гр.
  • Пекинско зеле - 250 гр.
  • Яйца - 3 броя.
  • Мляко - 3 супени лъжици.
  • Растително масло - 3 супени лъжици.
  • Говеждо - 300 гр.
  • Нарочно зряло - 1 бр.
  • Орехи - 60 гр.
  • Майонеза - на вкус.
  1. Пригответе говеждо месо с достатъчно тънка слама.
  2. Нарежете зелето на Пекин.
  3. Нарязвайте лука ситно.
  4. От яйца с добавяне на малко количество сол и мляко, гответе пържени от двете страни на палачинки с добавяне на подправки на вкус.
  5. Охладени палачинки, натъпкани с тънки панделки.
  6. Почистете наровете и отделете отделните зърна един от друг.
  7. Орехите леко се смилат с нож и се запържват в сух тиган.
  8. Комбинирайте всички съставки в дълбока салата, сезон с майонеза.

Предлагаме да гледате видеоклип за това как да направите салата от Пекин зеле и нар:

С краставици

  • Краставица - 1 брой.
  • Корейски моркови - 200 гр.
  • Пекинско зеле - 250 гр.
  • Яйца - 3 броя.
  • Мляко - 3 супени лъжици.
  • Растително масло - 3 супени лъжици.
  • Говеждо - 300 гр.
  • Грейпфрут - 1 бр.
  • Ядки орехи (ядки) - 60 гр.
  • Гръцко кисело мляко - на вкус.
  1. Варено говеждо нарязано на ленти.
  2. Колкото е възможно по-малко да косят Пекинското зеле.
  3. Нарязайте краставицата на тънки филийки.
  4. От яйца с добавка на малко количество сол и мляко, пригответе палачинки.
  5. Изсипете охладените палачинки в състояние на тънки панделки.
  6. Изчистете грейпфрута, отстранете кожата от лобулите и изрежете плътта.
  7. Орехите леко се смилат с нож и се запържват в сух тиган.
  8. Комбинирайте всички съставки в купа с дълбока салата, сезон с гръцко кисело мляко.

Интересни вариации

С гъби и сини сливи

  • Печено пилешко филе - 1 бр.
  • Шунка - 150 гр.
  • Моркови на корейски - 0,5 кг.
  • Орехи - за вкус.
  • Лук - 0,2 кг.
  • Шампиони - 1 кг.
  • Сушени сини сливи - 250-300 гр.
  • Растително масло - 1-2 супени лъжици.
  • Майонеза постно - на вкус.
  • Сол - на вкус.
  • Пипер - на вкус.
  1. Цели лук нарязани на тънки филийки.
  2. Шампаньоните се нарязват на тънки резени и преминават с добавка на растително масло.
  3. Пилешко филе, разделено на влакна или нарязано на ленти.
  4. Зърната се нарязва като пиле.
  5. Всички смесени в голяма купа с добавка на майонеза и подправки по желание.

С ананас

  • Печено пилешко филе - 1 бр.
  • Шунка - 150 гр.
  • Моркови на корейски - 0,5 кг.
  • Орехови ядки - 20 броя.
  • Лук - 0,5 кг.
  • Шампиони - 1 кг.
  • Ананас консервиран - 250 гр.
  • Растително масло - 1-2 супени лъжици.
  • Гръцко кисело мляко - на вкус.
  • Сол - на вкус.
  • Пипер - на вкус.
  1. Лукът, нарязан на ленти.
  2. Шампаньоните се нарязват на тънки резени и преминават с добавка на растително масло.
  3. Пилешко филе, разделено на влакна или нарязано на ленти, както и фино нарязан шунка.
  4. Ананас, ако е необходимо, нарязан на парчета.
  5. Смесете всички съставки в голяма купа с добавка на гръцко кисело мляко и подправки на вкус.

Предлагаме ви да видите формуляра за това как да приготвите салата от зелето и ананасите на Пекинез:

Служи на масата

Това ястие може да се сервира както в дълбоки прибори, които заемат почитаемо място в центъра на масата, така и в част от специалните форми за салати.

За да украсите и правите празнично ястие, използвайте зеленчуци, ядки или сушени плодове по вкус, или по-специално за мъжка фирма, като соленост като маслини, кисели краставички, мариновани гъби и други подобни.

Децата ще бъдат доволни от добавянето на чипове по краищата на салатата. също домашна украса крутони, както и фигуративно издълбани парчета зеленчуци (моркови, картофи, краставици).

И не забравяйте да донесете щипка от своето въображение.