Колко вкусно и правилно да готвите царевица в мултивариантната версия на Panasonic?

Царевицата е на трето място по популярност след пшеницата и ориза. Това не е изненадващо, защото продуктът е богат на цял комплекс от витамини и минерали, които са необходими за пълен живот. Възрастни и деца по целия свят обичат този деликатес.

В допълнение към огромните предимства царевицата също е много вкусна. За да може тази кралица от полета да стане любимо семейно ястие, то е подходящо приготвено. Опитните домакини не отнемат много време.

Но напредъкът не стои неподвижен, а нашите кухни имат модерно технологично чудо - мултимаркер. Сега съвременните домакини могат да приготвят любим продукт в чудодейна касета, като същевременно запазят всички полезни вещества!

Откъде дойде?

Царевица, според учените, е един от първите продукти, които човек е култивирал, Родината на продукта е територията на модерното Мексико. Храната беше консумирана от силно развитите племена на индийски фермери. По-късно, заедно с Columbus царевица дойде в Европа.

Американското нововъведение завладя европейската публика и стана твърдо укрепено в сферата на благородството. По-късно, благодарение на непретенциозността на отглеждането, мексиканската деликатес може да бъде подхранвана от всички останали имоти.

Защо царевицата е полезна?

Царевичните зърна са склад от хранителни микроелементи и витамини, полезни за хората, Високото съдържание на продукта съдържа витамин К, РР, С, D и група В. Също така се отбелязва съдържанието на фибри, нишесте, калий, магнезий, линолова киселина и много други полезни вещества.

Редовното хранене ще помогне да се решат следните проблеми:

  • да коригира работата на стомашно-чревния тракт;
  • укрепват мускулите и осигуряват допълнително хранене на нервните клетки;
  • пектините, съдържащи се в продукта, ще спомогнат за предотвратяването на образуването на тумори;
  • Глутаминова киселина ще спомогне за подобряване на паметта и мозъчната функция;
  • яденето на млади зърна помага да се отърве тялото от токсини и токсини;
  • продуктът е полезен при лечението на хепатит и холецистит;
  • се препоръчва да се яде царевица за диабетици, алергични хора и хора, страдащи от затлъстяване и чернодробни заболявания.

Вижте видео за ползите от царевицата:

Как да изберем?

За да се превърнат съдовете от царевица не само полезни, но и вкусни, е необходимо да изберете правилния продукт. Само качествени млади царевични кочани могат да се възползват и истинско удоволствие за гастрономите. За да бъде успешна покупката, трябва да следвате прости правила:

  1. Сладката млада царевица се продава само през сезона. Започва от средата до края на август.
  2. За варене е най-добре да изберете главата с белезникави или светло жълти зърна.
  3. Царените в кочата трябва да бъдат меки и същевременно еластични.
  4. Ако леко пробито зърно от него трябва да изглежда белезникава вискозна течност, в нейната консистенция наподобяваща мляко.
ВАЖНО: Ярките жълти плътни зърна показват старата кочана. Също така, фактът, че продуктът е възстановен е показан от твърди жълтеникави листа, които сами изостават зад главата.

Вижте видео за избора на царевица за готвене:

Подготовка на

Има много рецепти за готвене варено царевица. Почти всяка домакиня има собствен уникален "собствен" начин за подготовка на този продукт. Но преди да започнете да готвите, трябва да подготвите правилно главите за топлинна обработка.

  1. Изплаквайте котката внимателно под течаща вода.
  2. Потопете главата в продължение на 1-1.5 часа във вода при стайна температура.
  3. Изберете котките със същия размер. В противен случай продуктът може да бъде заварен неравномерно.

Не можете да отстранявате листата от главата. Има много рецепти, които включват подготовката на царевица заедно с листата, В този случай, трябва да се отървете само от сухи и избледняващи листа.

подготовка

Multiwares Panasonic се отличават с надеждност и висока функционалност. Много собственици отбелязват доста скромен списък с автоматични програми. Но ако донесете помощта на фентъзи и интернет форуми и проблемът ще бъде решен. Програмите, които поставят разработчиците, са достатъчни, за да подготвят полезна, вкусна и разнообразна храна.

В тази машина можете да готвите почти всички традиционни ястия в нашата кухня. Също така няма да е трудно и да заври царевица. Заслужава да се отбележи, че в multivark научава много по-вкусно, процесът на готвене отнема много по-малко време и всички полезни вещества се запазват.

Във водата

За да заврим с царевични глави във водата, от която се нуждаем:

  • multivark Panasonic;
  • солена кухня, ако желаете, можете да замените морето;
  • пет млади царевични кочани;
  • супена лъжица масло;
  • литър чиста вода.

Алгоритъм на действията:

  1. Преди готвене царевичните глави трябва да бъдат почистени от листа икоса и изплакнете обилно. След това слагаме зелени сочни листа на дъното на множественото излъчване под еднакъв слой.
  2. На зеленина разпространение чисти и измити kochanchiki, добавете масло и се изсипва един литър чиста филтрирана вода.
  3. След това затворете многостенния капак и преместете клапана в положение "затворено". Настройваме режима "готвене" или "супа" и настройваме таймера за 30 минути.
  4. След сигнала, че готвенето е завършено, оставяйте пара и поставете царевица върху плоска чиния. На вкус се прибавят сол и масло.

задушени

Панираните съдове са изключително полезни. Почти винаги се препоръчва парна кухня за хора с заболявания на стомашно-чревния тракт, кърмачки и малки деца. Приготвен в двоен котел, царевицата запазва всички витамини и минерали, които са толкова полезни за хората.

Да ни подготви полезно:

  • млади царевични глави в размер на 3-4 броя;
  • multivark Panasonic с контейнер параход;
  • чиста филтрирана вода е 1,5-2 литра.

Алгоритъм на действията:

  1. Преди да започнете внимателно да готвите и почистите царевицата от зелените и "космите". Излейте водата в мултикаст, инсталирайте резервоара-пара.
  2. Разчупваме главите, за да се поберат в контейнера.Затворете капака на multivark и задайте режима "steam". Задайте време - 30 минути.
  3. След като програмата завърши, поставете царевицата на плоска чиния, поднесена със сол и масло.

Как да сервираме и какво да ядем?

Царевицата е обичана както от възрастни, така и от деца. Това е една от любимите ястия от края на август. Но как иначе ?! Само през това време на годината можете да ядете млади и сочни продукти.

СЪВЕТА: В кулинарните традиции на нашата страна, да ядат варени царевица kochany. Не забравяйте да предложите на гостите и маслото.

Разбира се, естетичният външен вид е варен цял, но е много по-удобно да се ядат малки парченца. Домакинята може да експериментира и да готви царевица на скара, предлагайки кетчуп, чесън или синапени сосове.

Опитайте се да захапете зърното от кочата по такъв начин, че те вече се ухапват в устата. Това ще ви помогне да не изстискате сок и да избягвате неудобствата на масата. Те поемат главите си с ръце, можете да използвате хартиени салфетки. Ако на чиния се предлага сос - той се разстила на тънък слой, а лъжицата на ухото. Не бъдете алчни и се опитвайте незабавно да вземете много сос.Той може да започне да капе и да смути госта.

Loading...

Оставете Коментар