Красиво разнообразие от зелени банани с мини плодове от горещи страни: полза и вреда

Банани с пръсти различно наречен бебе, зелено и мини. Преди да бъдат доведени в Русия, те се виждаха в Африка, Карибите и Южна Америка и те все още растат там.

Значението на зелените банани се дължи на техните характеристики.

Какво си представят?

Бананово дърво в естествени условия може да расте до десет метра в дължина. При домашна настройка обикновено достига не повече от два метра.

му шума различават богатия зелен нюанс. Те са дълги и широки по размер. Багажникът на дървото е зелено-кафяв.

Цветът на цветето е червен. Фетален размер - около седем сантиметра. Мини банани получават жълт цвят само когато са напълно узрели. Вкусът му е много мек и сладък. Плътта има кремообразна текстура. Плодът е много силен.

История на външния вид

Банан (Musa sapientum) е името на повече от 1000 сорта и хибриди на дървесни растения. Самият банан се смята за плод. Бандата се нарича ръка, един банан е пръст. Бананите вероятно са били първите култивирани растения в света. Археолозите откриват доказателства за отглеждането си през 8000 г. пр. Хр. в Нова Гвинея.Почти всички съвременни ядливи банани без семена идват от два диви вида: Musa acuminata и Musa balbisiana. Днес световният производител на банани е Еквадор, следван от Филипините. Бананите се отглеждат в тропически и субтропически райони на Азия, Северна и Южна Америка, Африка, Канарските острови и Австралия.

Няма ботаническа разлика между жълтите и зелените банани. Просто жълт банан се отнася до фетална форма на сладко и често се използва в суров вид, и зелен - продукт, съдържащ нишесте, което може да се получи от различни ястия.

Принципи на грижата за дома

След като купите банан, обърнете внимание на капацитета, където се намират нейните корени. Ако това е чист пот, растението не се нуждае от трансплантация. В случаите, когато това е в контейнер с подложката, тя трябва да бъде преместен, но не прекалено голям съд.

Не отстранявайте субстрата от корените при пресаждането. Ако се направи обратната посока, растението е малко вероятно да се хванат бързо.

Банан изисква добро осветление на закрито. Той ще се оправи добре на балкона или до прозореца.Ако прозорецът е от северната страна, струва си да приложите допълнително осветление. В случай, че поставите пот с растение близо до южния прозорец, не забравяйте да окачите защитената от слънцето мрежа до стъклото. Директната слънчева светлина не работи добре.

Банана - растение термофилни, Ако температурата в стаята падне под петнадесет градуса, тя просто може да умре.

Той ще се чувства добре двадесет и три до двадесет и шест градуса.

Когато растете, трябва да постигнете оптимална влажност. Проветрете стаята, поставете контейнер близо до дървото с вода.

вода Бананът трябва да остане топла вода. Средната температура е двадесет и шест градуса. Водата трябва да бъде често, но така, че преди следващото поливане върхът на почвата да е сух.

Понякога преди поливането е необходимо да разхлабите земята, така че въздухът да достигне корените.

Бананов цвят може да като три месеца и дванадесет. Bud има виолетово-червен тон, а цветето - червен нюанс. След началото на цъфтежа се появяват плодове. Горният плод узрява по-бързо.

Следва банановото дърво редовно се хранят след напояване, особено по време на периода на отглеждане.Кореновата система на банана е много нежна, така че синтетичните торове не са подходящи. Подходяща крава крави, хуморални торове и пепелни маси.

Това, че не излиза, трябва да бъде трансплантирайте го веднъж на всеки дванадесет месеца, В случай на активен растеж, трябва да правите това по-често.

Пот за засаждане се избира според размера на растението. Например, ако разсадът е малък, достатъчно и един литър гърне. За зрелите растения ще е необходим десет литров саксия. За засаждане се изисква неутрална почва. В дъното трябва да се постави дренаж под формата на камъчета или бита тухли. След това трябва да има слой пясък. Основната почва е направена от земята под широколистни дървета (от кестен и дъбова земя не е добра), речен пясък, вряща вода и тор.

банан могат да бъдат умножени и семена и странични процеси. Ако ви харесва първият начин. Семената трябва да се поставят във вода и след поникване. Ако отделите процеса, той трябва да бъде незабавно засаден в почвата.

Необходимо е да поставите разсад само в добре оплодени и влажни почви. Всичко е наред, ако има вода в него.

Ползи и вреди

Зелените банани са богат източник на полезни хранителни вещества: витамини и минерали, флавоноиди, полифеноли като лутеин, зеаксантин,бета и алфа-каротин (действащи като антиоксиданти), пробиотично благоприятни бактерии, които укрепват здравето. Само един банан съдържа до 422 mg калий (в зависимост от размера), което е важно за контролиране на сърдечната честота и кръвното налягане. Зелените плодове са пълни с фибри, подходящи за хора с храносмилателни и чревни проблеми.

Недостатъци на зелени банани: горчив вкус и восъчна текстура. Също така може да причини някои подуване и образуване на газ поради съдържанието на нишесте в тях.

Стойността на суровия зелен банан (100 g)
критерийХранителни фактипроцент
енергия90 kcal4,5%
въглехидрати22.84 гр18%
протеин1.09 гр2%
мазнини0.33 грама1%
холестерол0 мг0%
Диетични влакна2.60 гр7%
Сахарадо 10 гр(в зависимост от зряла възраст)
нишестедо 6 гр(в зависимост от зряла възраст)
витамини
фолиева киселина20 mg5%
ниацин0.665 mg4%
Пантотенова киселина0.4 mg4%
Витамин В60.367 mg28%
Витамин В20.073 mg5%
тиамин0.031 mg2%
Витамин А64 IU2%
Витамин С8.7 mg15%
Витамин Е0.1 mg1%
Витамин К0,5 ug1%
полезни изкопаеми
калций5.0 mg0,5%
мед0.078 mg8%
желязо0.26 mg2%
магнезиев27 mg7%
манган0.270 mg13%
фосфор22 mg4%
селен1,0 ug2%
цинк0.15 mg1%
електролити
калий358 mg8%
натрий1 mg0%

Мога ли да ям?

Зеленият банан е съставка в много пикантни ястия.Тя може да бъде задушени, варени, пържени, пюре къри или чипове, които се използват като пълнеж, в салати или леки закуски.

Но неузрели плодове е полезно в суров вид, тъй като те съдържат така наречените "устойчиво нишесте", който се абсорбира добре от организма, за разлика от скорбялата, зърнени култури, картофи и други продукти.

Колко полезна?

Бананите са един от най-добрата храна. Ако банан сравнение с ябълки, банани 4 пъти повече протеинови 2 пъти повече въглехидрати, 3 пъти повече фосфор е 5 пъти повече витамин А е 5 пъти повече желязо и 2 пъти повече витамини и минерали. И, разбира се, банани са известни за това, че богати на калий.

Зелени банани да помогнат за преодоляване на проблеми с кръвното налягане, циркулацията на кръвта, на костите и нервната система, сърцето, бъбреците, кожата, добро срещу лошо храносмилане, стомашни язви, киселини в стомаха, запек, анемия, PMS, ревматични болки, махмурлук, мускулна регенерация, крампи на краката. Помощ за стабилизиране на кръвната захар и да се предотврати рак на бъбреците, защита на очите от дегенерация.

За сърдечно-съдовата система

Green плодове регулиране на кръвното налягане, поради високото съдържание на калий, която действа като вазодилататор (вазодилататор).Устойчив нишесте отстранява излишния холестерол и триглицериди в плазмата, което води до намаляване на налягането в кръвоносните съдове и артериите и insulinemicheskie гликемичен отговор осигурено превенция на исхемична болест на сърцето, атеросклероза, инфаркт и инсулт.

За храносмилателния тракт

Зелени банани са богати на фибри и пробиотични бактерии, което е важно за правилното функциониране на движенията на храносмилателния тракт и червата.

В допълнение, продуктът третира диария, причинена от бактерицидна, вирусна или паразитна инфекция. Неузрели банани, за да помогне да се справят със симптомите на чревни нарушения: гадене, умора, спазми и болки в корема, и т.н.

Редовната консумация на банан подобрява усвояването на стените на стомаха входящи хранителни вещества, особено калций.

За мускулната система

Зелените банани са източник на различни витамини, като витамин В6, витамин С и много други. Заедно с по-калий (около 400 мг на 100 г продукт с!) И фосфор, тези вещества са включени в метаболизма на вода сол на организма, е изключително важно да се поддържа мускулен тонус, по време на тренировка и други физични дейности.

За нервната система

Потреблението на средно големи банани осигурява 33% от дневната доза витамин В6.Витаминът помага на организма да създава мелатонин - хормон, който регулира "вътрешния часовник" на тялото. Консумацията на препоръчаното количество витамин В6 е важно за поддържането на здрава имунна и нервна система, мозъчната функция. Заедно с норепинефрин на хормони и серотонин, витамин В6 има положителен ефект върху емоционалното състояние, справяне със стресови условия.

За мозъка

Б витамините доставят на мозъка енергии, подобряват паметта, концентрират, отстраняват последиците от психически стрес, претоварване.

За състоянието на зъбите и костите

В 100 гр. бананово пюре съдържа около 5,0 mg калций. Може би това не е прекалено много, но е необходимо да се укрепят зъбните и костните тъкани. Освен това бананите съдържат изобилие от фруктоолигозахариди - несмилаеми въглехидрати - които стимулират храносмилането и способността на организма да абсорбира допълнителен калций.

Използването на вътрешността на бананова кора (няколко минути всеки ден) ще помогне да се възстанови белотата на зъбите.

За кожата

Банята (вътрешната част) ще помогне за премахване на брадавици, сърбеж и дразнене на кожата след ухапване от насекоми.Благодарение на лечебните и регенериращи свойства, бананови кори ще помогне да се ускори заздравяването на слънчеви изгаряния, натъртвания, рани, драскотини и други наранявания; ще намали обрива на акне и ще предотврати появата на нови огнища. Банановият пилинг стеснява порите на лицето, намалява бръчките.

Дали е възможно при бременност?

Диетата на бъдещата и кърмещата майка е един от най-важните моменти за здравето на бебето, Има много ограничения в използването на продуктите в този период, но все пак храната трябва да бъде разнообразна, естествено, пълен и балансиран.

Бананите пречат на гестационен диабет по време на бременност, на първо място, поради съдържанието на фолиева киселина, магнезий, фосфор и триптофан, който влияе благоприятно на хормоналните промени жени, кръвната захар, осигурява хармонично състояние и добра почивка през нощта.

Случаи на нежеланите реакции при бременни жени са редки, но могат да се появят под формата на неприятни симптоми: подуване на корема, промени в изпражненията, алергична реакция в случай на индивидуална непоносимост.

Дали е възможно при хранопровода?

През първите месеци от кърмещите кърмачки е важно да се придържате към специално меню, като изключите от диетичните продукти с голямо съдържание на нишесте. В този списък спад и банани. Като цяло, в този период е желателно да се въздържат от използването на екзотични продукти. В бъдеще зелените банани трябва да се въвеждат постепенно, да се придържат към общите принципи и да следват реакциите на организма на детето.

С диабет мелитус

Зрелите плодове съдържат много по-малко захар, отколкото узрелите плодове. Гликемичният индекс на продукта е 30, така че процесите на храносмилане, усвояване и метаболизъм протичат бавно, като се елиминират рисковете от внезапно повишаване нивата на кръвната захар. Бананите са богати на хранителни влакна - много препоръчителна хранителна съставка за диабетици.

При отслабване

Стабилното (устойчиво) нишесте е естествено средство за загуба на тегло: стимулира образуването на глюкагонов хормон, увеличавайки скоростта на изгаряне на мазнините в тялото.

Какво може да се направи с тях?

Зелените банани нямат силен вкус и имат не много приятна миризма. Решаването на този проблем е творческата подготовка на ястията.

  • Пържени парчета банан или чипс - вълнуващо лечение!
  • Варени в корицата (за 20 минути) зелени банани след пилинг се сервират като отделна чиния или с месо, например с пелмени.
  • Печени зелени банани с малко зехтин и сол.
  • Овесена каша с купи банан, ядки и кисело мляко.
  • Сутрешен коктейл от зелени плодове, сметана в блендер с добавка на сладки плодове.
  • Пикантна салата от банани с черен пипер, лимонов сок, сол, захар и лук.
  • Освежаваща салата с добавка на извара, ситно нарязани листа от мента, копър, краставици, лимонов сок и нарязани фъстъци.

Всички ползи от здравословното хранене!

Могат ли да навредят? В кой случай и кой?

При използването на зелени банани в умерен брой значими нежелани реакции не се наблюдават. Прекомерната употреба може да доведе до сънливост, главоболия. Главоболията се причиняват от аминокиселини, които разширяват кръвоносните съдове, а магнезият отпуска мускулите - понякога това е полезно и понякога - рисковано. Ежедневната консумация на няколко десетки банани представлява прекомерно натрупване на калий - хиперкалиемия.Зелените банани могат да причинят флатуленция при някои хора поради нишесте.

Незрелите банани не са подходящи за здравословно хранене, защото не съдържат достатъчно протеини и мазнини. Също така имат по-ниски нива на антиоксиданти, в сравнение с узрелите банани.

Болести и вредители

В къщи едно малко дърво не е склонно към заболяване. Единственото правило - не забравяйте да запазите растението от течение. Редов тор също е задължителен. Можете да поръсите пръст веднъж на тридесет дни с тютюнев прах.

Тропически нотки в домашната атмосфера

Ако по-рано се смяташе, че такива растения не могат да се отглеждат в домашна среда, сега този стереотип се унищожава. Важно условие - създайте подходяща атмосфера за банан.

Опитайте се максимално да спазвате правилата за култивиране, така че растението да ви угоди със здравето и плодовете си.

Loading...

Публикувайте Коментар